Considérée pendant très longtemps comme une maladie chronique qui nécessite un traitement, les récentes découvertes sont toutes autres aujourd’hui. Selon de nombreuses études, il est possible désormais d’inverser le diabète de type 2 avec l’alimentation. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que l’on considère celui-ci comme le diabète “sucré”. Mais comment faire ? Que faut-il manger ? Je vous dis tout dans cet article !

Inverser le diabète de type 2 avec l'alimentation

Qu’est-ce que le diabète de type 2 ?

Malheureusement de plus en plus courante, le diabète de type 2 est une maladie chronique qui affecte la façon dont votre corps utilise le glucose dans le sang. Ce diabète est bien plus fréquent que le diabète de type 1. On lui remet souvent en cause l’alimentation car il survient généralement en présence d’un surpoids et donc d’un régime souvent trop sucré.

Son cheminement au sein du corps se fait en plusieurs étapes, c’est pour cette raison qu’il est possible d’inverser la gravité avant que certaines complications ne se produisent et puissent être réversibles.

Tout d’abord, il faut savoir que le glucose, soit le sucre que nous consommons, est régulé dans le sang puis transmis dans nos cellules grâce à l’insuline. Il s’agit d’une hormone fabriquée par le pancréas.

Le problème, c’est que si la consommation de sucre est trop excessive, une grande quantité d’insuline va être sécrétée. Si bien qu’au bout d’un moment, les cellules vont développer une certaine résistance à l’insuline. On appelle ce phénomène l’insulinorésistance.

Si cette hormone ne peut plus réguler le glucose, alors celui-ci va s’accumuler dans le sang et dans le foie faisant ainsi augmenter le taux de glycémie. Pour contrer cela, le pancréas va essayer de produire plus d’insuline. Toujours en sur activité, le pancréas va commencer à s’épuiser après quelques années. Au bout du compte, il n’arrive plus à sécréter suffisamment d’insuline et le sucre ne peut définitivement plus être régulé dans le sang. Les glucides vont alors s’accumuler dans les graisses et le foie.

Le problème, c’est que les symptômes du diabète peuvent parfois être assez silencieux..

Est-ce que le diabète de type 2 est réversible ?

Aujourd’hui, selon les chiffres, près de 92% des personnes diabétiques ont un diabète de type 2. Lors d’un examen, le taux de glucose apparaît comme étant en dessous des normes de diabètes (soit inférieur à 1,26 g/L). Mais si l’on parle de prédiabète, ce n’est pas pour rien.

Effectivement, souvent considéré comme le diabète “sucré”, il est possible d’inverser le diabète de type 2 grâce à l’alimentation. C’est notamment ce qu’à permis de mettre en évidence une étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Plusieurs participants âgés de 38 à 72 ans ont été répartis en deux groupes afin de contrôler sur la durée si une rémission du diabète de type 2 était bel et bien possible. Après 12 mois de suivi, 44,4 % des participants ont obtenu une rémission prolongée. Leur poids corporel moyen a été réduit tout comme le coût de leurs médicaments.

L’alimentation a donc un rôle important dans le rétablissement de notre organisme, notamment dans le cas du diabète de type 2.

Comment inverser le prédiabète de type 2 avec l’alimentation ?

Ce n’est plus un secret pour personne que les aliments que nous consommons influencent énormément notre état de santé.

L’arrivée de nouveaux produits et de substances peu naturelles dans nos assiettes sont à l’origine de ce qui est appelé les maladies modernes. Parmi elles, on considère le diabète mais aussi le cholestérol, l’hypertension et d’autres maladies cardiovasculaires ou encore les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin.

Pour ce qui est du diabète de type 2, il est impératif de ne manger que des aliments qui ne participent pas à l’augmentation du taux de glycémie. C’est donc possible en privilégiant les produits qui sont à la base d’un régime alimentaire sain.

Quels aliments font descendre le diabète ?

Aliments qui inversent le diabète de type 2

Comme préciser un peu plus haut, il est impératif de favoriser les aliments qui ont un index glycémique qui est bas. Cela signifie que la diffusion dans l’organisme se fera lentement et qu’il n’y aura pas d’augmentation soudaine du taux de glycémie.

Il est assez rapide de se rendre d’un repas trop lourd en aliments à index glycémique élevé. Puisqu’il y a un pic de glycémie, l’organisme se met en route pour réguler tous ces glucides. Si bien que l’on ressent généralement une grosse fatigue, des sensations de lourdeurs ou encore des ballonnements.

Il est préférable ici de se tourner vers un régime low carb, c’est-à-dire de manger en diminuant les glucides.

Je vous conseille donc de revenir aux bases des besoins de votre corps, à savoir les :

  • Légumes,
  • Fruits,
  • Oléagineux (olives, avocat),
  • Viandes (de préférence bio)
  • Poissons (saumon, maquereau, sardine, sole, etc)
  • Oeufs,
  • Noix,
  • Graines (sésame, chia, lin, etc),
  • Herbes et épices
  • Sucres naturels (miel, etc)

En plus de ne pas créer de pic de glycémie, ces aliments vont vous apporter les nutriments essentiels pour améliorer la flore intestinale et diminuer la sensibilité à l’insuline (comme les Oméga-3, les prébiotiques, etc).

Si vous cherchez à en savoir plus sur la meilleure façon de prendre soin de votre organisme, je vous invite à découvrir quelles sont les bases d’une alimentation saine.

Quels sont les aliments qui favorisent le diabète de type 2 ?

Les aliments qui favorisent le diabète de type 2.

Malheureusement, la plupart des produits modernes présents dans les rayons de nos supermarchés peuvent avoir un impact sur notre indice glycémique. Aujourd’hui, les plats préparés, les conserves et les sucres raffinés font partie intégrante de notre régime alimentaire. Le meilleur régime pour inverser le diabète de type 2 est celui qui ne comprend pas d’aliments transformés.

Pour dire adieu au diabète type 2, je vous conseille donc considérablement réduire les:

  • Plats préparés (conserves, plats surgelés, repas cuisinés, etc)
  • Aliments frits
  • Aliments ultra-transformés
  • Boissons sucrées
  • Alcool
  • Céréales (blé, avoine, seigle, etc) qui déclenchent une réaction insulinique
  • Huiles raffinées
  • Sucres raffinés (blanc, roux, bonbons, etc)

En réalité, si vous cherchez à intégrer un mode de vie bien plus sain pour votre santé, le régime vous aide à adopter un rythme alimentaire qui répond parfaitement aux besoins de votre corps. En éliminant les produits interdits qui sont le résultat de l’industrie alimentaire, vous parviendrez à réduire les effets du diabète tout en observant une perte de poids.