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Pâte brisée Paléo

  • Author: Blandine
  • Prep Time: 5 mins
  • Total Time: 5 mins

Description

Cette pâte ne demande qu’à être garnie. Elle accepte toutes sortes d’ingrédients… tant qu’ils sont Paléo ! 🙂


Ingredients

  • Poudre d’amandes : 150g
  • Farine de coco : 50g
  • Œufs : 2
  • Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1 pincée

Instructions

  1. Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur et mixer !
  2. Si la pâte est trop sèche, ajoutez une cuillère à soupe d’eau. Si elle est trop collante, une cuillère à soupe rase de farine de coco !
  3. Déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé et façonnez-la en boule.
  4. Vous obtenez une pâte que vous pouvez étaler à l’aide d’un rouleau (mon truc : l’étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Elle ne colle pas et c’est super simple de la déposer dans le moule ensuite !).
  5. Et voilà ! Maintenant vous n’avez plus qu’à y mettre ce que vous voulez ! Tant que c’est Paléo ! 🙂
  6. Ma pâte sur la photo est très jaune car l’œuf utilisé pour la recette vient d’une de nos poules ! 🙂


Nutrition

  • Serving Size: 1 fond de tarte
  • Fat: super facile