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La recette des brocolis et chou-fleur rôtis au paprika anti-inflammatoire !

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Recette : Plats paléoRégime: anti-inflammatoire
Portions

4

Personne
Préparation

10

minutes
Cuisson

25

minutes
Temps total

35

minutes

Dans un monde où l’alimentation joue un rôle clé dans le bien-être et la santé, découvrir des recettes alliant saveur et bénéfices nutritionnels est un véritable trésor. Parmi elles, notre recette de brocolis et chou-fleur rôtis au paprika anti-inflammatoire se distingue par ses vertus exceptionnelles. Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, le brocoli et le chou-fleur promettent non seulement de régaler vos papilles mais aussi de contribuer à votre santé de manière significative. Le paprika, quant à lui, non seulement rehausse les saveurs de ces légumes, mais apporte également une dose supplémentaire d’antioxydants, accentuant l’effet anti-inflammatoire du plat. Si vous cherchez à diversifier votre alimentation, cette recette est faite pour vous !

Cook Mode

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Ingredients

  • 500 g 500 de Brocolis

  • 500 g 500 de chou-fleur

  • 4 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 2 2 cuillères à café de paprika (à ajuster selon votre goût pour plus de piquant ou de douceur)

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Péparez les bouquets de brocolis et de chou-fleur.
  • Dans un grand bol, mélangez les bouquets de légumes avec de l’huile d’olive et du paprika selon votre goût.
  • Disposez les légumes sur une plaque de cuisson.
  • Faites rôtir au four pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
  • Servez chaud en accompagnement de vos plats préférés.