Une délicieuse salade qu’on a envie de manger avec les doigts !
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Salade avocat pomme pamplemousse Paléo vinaigrette à la framboise
- Prep Time: 15 mins
- Total Time: 15 mins
- Yield: 4
- Category: Entrée paléo
- Cuisine: Paléo
Description
Un régal pour les yeux comme pour les papilles !
Ingredients
- Avocats : 3
- Pamplemousse rose : 2
- Pommes : 3
- Raisins secs : 1 petite poignée
- Pour la vinaigrette à la framboise :
- Vinaigre de framboise : 1 cuillère à soupe
- Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
- Sel, poivre : Quelques pincées
Instructions
- Commencez par peler à vif les pamplemousses.
- Coupez ensuite les pommes en lamelles épaisses. Mettez-les dans le même plat que les pamplemousses, ça évitera ainsi qu’elles noircissent.
- Ôtez la peau des avocats et coupez-les en lamelles épaisses. De même que les pommes, mettez-les au contact des pamplemousses !
- Disposez ces 3 ingrédients de façon harmonieuse sur un plat de service (ou laissez dans un saladier tel quel ! Le goût ne changera pas ! 🙂 )
- Parsemez les raisins secs.
- Versez la vinaigrette sur la salade au moment de servir.
- Et voilà !
Nutrition
- Fat: facile
Une réponse
Article fort sympathique, une lecture agréable. Ce blog est vraiment pas mal, et les sujets présents plutôt bons dans l’ensemble, bravo !