Salade avocat pomme pamplemousse Paleo
Salade avocat pomme pamplemousse Paleo

Salade avocat pomme pamplemousse Paléo vinaigrette à la framboise

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Salade avocat pomme pamplemousse Paleo

Salade avocat pomme pamplemousse Paléo vinaigrette à la framboise

  • Author: Blandine
  • Prep Time: 15 mins
  • Total Time: 15 mins
  • Yield: 4
  • Category: Entrée paléo
  • Cuisine: Paléo

Description

Un régal pour les yeux comme pour les papilles !


Ingredients

  • Avocats : 3
  • Pamplemousse rose : 2
  • Pommes : 3
  • Raisins secs : 1 petite poignée
  • Pour la vinaigrette à la framboise :
  • Vinaigre de framboise : 1 cuillère à soupe
  • Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
  • Sel, poivre : Quelques pincées

Instructions

  1. Commencez par peler à vif les pamplemousses.
  2. Coupez ensuite les pommes en lamelles épaisses. Mettez-les dans le même plat que les pamplemousses, ça évitera ainsi qu’elles noircissent.
  3. Ôtez la peau des avocats et coupez-les en lamelles épaisses. De même que les pommes, mettez-les au contact des pamplemousses !
  4. Disposez ces 3 ingrédients de façon harmonieuse sur un plat de service (ou laissez dans un saladier tel quel ! Le goût ne changera pas ! 🙂 )
  5. Parsemez les raisins secs.
  6. Versez la vinaigrette sur la salade au moment de servir.
  7. Et voilà !


Nutrition

  • Fat: facile

 

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A propos de Blandine

Blandine
Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité ! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure !  

Un commentaire

  1. Avatar

    Article fort sympathique, une lecture agréable. Ce blog est vraiment pas mal, et les sujets présents plutôt bons dans l’ensemble, bravo !

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