Quelle est l’origine du régime Paléo ? En quoi consiste l’alimentation de ce dernier, et par quels aliments est-il défini ? Découvrez les fondamentaux biologiques de ce régime alimentaire légendaire, et assimilez les raisons qui l’ont rendu intemporel.
Le régime Paléo, ou paléolithique, vise à placer au premier plan l’alimentation de nos ancêtres, avant que survienne l’ère industrielle. Cette alimentation ancestrale serait, aujourd’hui, la réponse à nos besoins physio-biologiques. Une fois adoptée, elle permettrait à tout être humain de faire fonctionner son organisme à plein régime, mais aussi d’accroître ses capacités physiques et intellectuelles chaque jour.
Que vous soyez un néophyte ou un vétéran de ce régime millénaire et intemporel, vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur cette alimentation riche et variée. Commencez une nouvelle vie saine, dans un corps sain.
Chaque jour, à cause de l’alimentation moderne, vous apportez à votre corps des éléments pathogènes qui peuvent causer des petites inflammations. Découvrez comment éviter la dégradation progressive de votre corps en démarrant une alimentation anti-inflammatoire ?
Qui a dit que pour perdre du poids il fallait absolument se priver et vivre éternellement dans la frustration ? Découvrez comment adopter de nouvelles habitudes alimentaires pour maigrir.
De formation scientifique, je suis créateur de plusieurs sociétés dans le domaine des nouvelles technologies. Puis, j’ai découvert le Modèle Paléo un peu par hasard et j’ai expérimenté ce mode de vie sans grandes convictions. Des soucis de santé qui me semblaient bénins (allergies saisonnières, rhumes chroniques, acné persistante,…) ont alors totalement disparus.
Je suis Coach BMoove et créateur du Programme AIP contre les maladies auto-immunes. et du programme Restaurer Son Intestin. Je suis expert en nutrition santé et j’ai rejoint la Team BMoove en 2017.
Je suis maman de deux jeunes enfants et adepte du fitness à la maison. Au sein de BMoove, je suis coach bien-être et nutrition : conseils nutrition / santé et auteure de recettes healthy et tasty.
Je suis spécialisée dans la perte de poids saine et sans régime ni pilule miracle.
Gourmande de nature, j’ai depuis toute petite aimé manger et cuisiner. Et c’est d’instinct que je me suis dirigée dans des études en alimentation : Bac Pro et BTS industrie Agro-Alimentaires. Pendant 14 ans, j’ai mis en pratique mes connaissances en la matière dans des boulangeries artisanales…
