Vous avez déjà remarqué comment certaines personnes semblent défier le temps ? Elles ont 65 ans mais elles courent comme des trentenaires, …
Nouveau livre : Ma cuisine express anti-inflammatoire
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Nouveau livre : Ma cuisine express anti-inflammatoire
Je précommandePar l'auteur du best-seller Le guide complet de l'alimentation anti-inflammatoire
Recettes élaborées avec Émilie Laraison, créatrice culinaire et photographe
C'est la remarque qui revient le plus souvent depuis la sortie de mon premier livre.
Les gens ont compris le mécanisme. Ils ont compris que l'inflammation chronique de bas grade est ce feu silencieux qui couve pendant des années et qui finit par alimenter la fatigue, les douleurs articulaires, les troubles digestifs, la prise de poids et la plupart des maladies chroniques. Ils ont compris que l'assiette est le levier le plus puissant pour agir dessus.
Et puis arrive 19 heures. La journée a été longue, le frigo est à moitié vide et vous n'avez aucune idée de ce que vous pourrez cuisiner ce soir...
C'est exactement pour ce moment-là que j'ai écrit ce livre.
“Ma cuisine express anti-inflammatoire” ne vous demande pas de devenir un expert. Il vous demande juste d'ouvrir une page et de cuisiner. 80 recettes simples, rapides, gourmandes, pensées pour le quotidien, celui où l'on n'a ni deux heures devant soi ni dix ingrédients introuvables dans le placard.
Comme pour le premier livre, je remercie ceux qui précommandent.
Vous recevez gratuitement mon Planificateur de menus anti-inflammatoires : un calendrier hebdomadaire à remplir pour organiser vos repas de la semaine, accompagné d'une liste de courses type pour ne plus jamais rentrer du magasin en vous demandant ce que vous allez bien pouvoir faire à dîner.
C'est l'outil qui transforme les 80 recettes du livre en habitude durable. Et honnêtement, c'est là que tout se joue : ce n'est pas la motivation qui fait tenir, c'est l'organisation.
Précommandez le livre chez le revendeur de votre choix (liens ci-dessous)
Envoyez votre preuve d'achat à achat@bmoove.com avant le 15 octobre 2026
Vous recevez votre planificateur par mail le 16 octobre 2026
Passé cette date, le bonus ne sera plus disponible.
Le guide complet de l’alimentation anti-inflammatoire, c’était le manuel. La science, les mécanismes, le terrain, les grands principes, et un plan de 21 jours pour démarrer. Ces menus étaient volontairement simples : leur rôle était de vous donner un challenge à suivre, un cadre pour démarrer sans avoir à réfléchir.
Ce cadre a fonctionné pour les plus de 20 000 lecteurs. Ensuite, la question suivante est arrivée naturellement : et maintenant, qu’est-ce que je cuisine sur la durée ?
Ma cuisine express anti-inflammatoire est la réponse à cette question. Le petit frère, en quelque sorte. Ici, on entre dans de vraies recettes, celles que vous allez faire et refaire au quotidien. Avec une intention assumée, montrer que l’alimentation anti-inflammatoire peut être fun et gourmande.
Le livre se découpe en deux parties.
Une mise au point claire et rapide sur ce qui se joue dans votre corps. Ce qu'est l'inflammation de bas grade, pourquoi elle s'installe silencieusement, pourquoi elle est aujourd'hui impliquée dans la plupart des maladies chroniques, et comment l'alimentation agit concrètement dessus.
Vous y retrouverez les grands principes du mode de vie anti-inflammatoire : les aliments à privilégier et ceux à éviter, l’équilibre entre oméga-3 et oméga-6, le contrôle de la glycémie, l’importance d’un sommeil de qualité, le rôle d’une activité physique régulière, et des repères simples pour faire les bons choix au quotidien, en courses comme au restaurant.
Si vous avez lu le premier livre, cette partie fera office de rappel efficace. Si vous découvrez le sujet, elle vous donnera tout ce dont vous avez besoin pour comprendre ce que vous faites, et surtout pourquoi vous le faites. Parce qu'on ne tient jamais longtemps une habitude qu'on ne comprend pas.
C'est le cœur du livre.
80 recettes express, élaborées avec Émilie Laraison, créatrice culinaire et photographe. Toutes ont été pensées avec la même exigence : privilégier les aliments les plus riches en nutriments protecteurs, sans jamais sacrifier le goût.
Le livre est illustré des photographies d’Émilie Laraison, et il est vraiment très coloré. C’est le genre d’ouvrage qu’on feuillette et qui donne envie de tout tester.
Côté pratique, les recettes se réalisent avec des ingrédients qu’on trouve en supermarché, et aucune ne demande un matériel de chef.
Ce livre, je ne l’ai pas fait seul, et c’est ce qui fait sa force.
Pour la partie culinaire, j’ai travaillé avec Émilie Laraison, styliste culinaire, auteure et photographe. Elle a signé plus de cinquante livres de cuisine, et la création de contenus culinaires est son métier : recettes, photographie, vidéo. Elle accompagne des projets d’édition, de presse et des entreprises agroalimentaires.
Autrement dit, Émilie a apporté le savoir-faire et le regard qui transforment de bons ingrédients en plats qu’on a envie de refaire. C’est exactement la collaboration qu’il fallait pour ce livre, parce qu’une recette anti-inflammatoire qui n’est pas bonne ne sera jamais cuisinée deux fois.
Ni un régime, ni une liste d’interdits, ni un truc réservé aux initiés. C’est simplement une façon de manger qui coche six critères.
Riche en antioxydants
Soutient le système immunitaire
Rééquilibre le microbiote intestinal
Digeste et source d’énergie
Des aliments bruts
Sans aliments pro-inflammatoires
Fort de mon expertise en nutrition et de mes nombreuses lectures scientifiques, j’ai souhaité créer un guide complet et accessible à tous pour comprendre et appliquer les principes de l’alimentation anti-inflammatoire.
“Ma cuisine express anti-inflammatoire” est le fruit de ce travail, et je suis convaincu qu’il vous apportera les clés pour transformer votre santé.
On sous-estime énormément ce point, alors je vais être direct.
La plupart des gens qui échouent à changer leur alimentation ne le font pas par manque de volonté ni par manque d'information.
Ils échouent parce que le système qu'ils ont mis en place est trop lourd pour leur quotidien.
Trois heures de batch cooking le dimanche, des ingrédients à commander sur internet, des recettes à vingt étapes. Ça tient deux semaines, parfois trois. Puis la vie reprend le dessus.
L'alimentation anti-inflammatoire n'est pas une cure. C'est un terrain que l'on entretient sur des mois et des années, et c’est aussi pour cette raison que je parle de mode de vie anti-inflammatoire. Ce qui compte, c’est la régularité.
Une recette simple et rapide que vous referez plusieurs fois par mois aura plus d'impact sur votre inflammation qu'une recette compliquée que vous ferez une fois tous les 4 mois.
C'est toute la logique de ce livre. Rendre l’alimentation anti-inflammatoire accessible.
Ma cuisine express anti-inflammatoire s’adresse à toute personne qui souhaite adopter une alimentation saine, sans y passer ses soirées. Que vous découvriez complètement le sujet ou que vous appliquiez déjà ces principes depuis des années, vous y trouverez de quoi transformer votre quotidien.
Ce livre est particulièrement utile si :
En revanche, si vous cherchez un régime miracle avec des résultats en sept jours, ce n’est pas ce que je vends, et ça n’a jamais été ma façon de travailler.
Les explications s'appuient sur les données disponibles en nutrition et en santé, traduites en langage clair. Vous n'avez pas besoin d'avoir fait médecine pour comprendre.
Ce ne sont pas des assemblages "santé" tristes et fonctionnels. Petits-déjeuners, plats complets, en-cas, desserts : chaque recette a été pensée pour être gourmande, généreuse et colorée. Ce sont des plats que vous aurez envie de refaire, et c’est exactement ce qui fait la différence sur le long terme.
Des recettes pensées pour un quotidien chargé, avec des ingrédients accessibles.
L'assiette est le principal levier, mais elle n'est pas le seul. Le sommeil, le mouvement et la gestion du stress font partie de l'équation, et le livre le rappelle.
Il n'y a pas d'aliment interdit à vie, il y a des fréquences, des contextes et des tolérances individuelles. Vous apprendrez à adapter à vos propres besoins.
La nutrition est une passion qui ne m’a jamais quittée. J’ai consacré une grande partie de mon temps à étudier et à expérimenter moi-même les principes de l’alimentation anti-inflammatoire.
Autodidacte dans ce domaine, j’ai lu des centaines d’articles scientifiques, de livres et de revues spécialisées pour approfondir le sujet, et j’ai suivi de nombreuses formations et conférences pour rester à jour des avancées en nutrition et en santé.
En 2014, j’ai créé BMoove, une plateforme dédiée à l’alimentation anti-inflammatoire et au bien-être. Depuis, à travers mes articles, mes vidéos, mes recettes et mes programmes, j’accompagne des milliers de personnes au quotidien. C'est cette double casquette qui fait la différence : je connais la théorie, mais aussi tous les endroits où les gens décrochent dans la pratique.
Mon objectif n’a jamais changé : rendre l’alimentation anti-inflammatoire accessible à tous, avec des informations claires, des conseils pratiques et des solutions adaptées à chacun. Ce livre en est le prolongement direct, dans ce qu’il a de plus concret : votre assiette.
On m’a souvent dit que l’alimentation anti-inflammatoire était compliquée, chère, ou réservée à ceux qui ont du temps devant eux. “Ma cuisine express anti-inflammatoire” est ma réponse. C’est le compagnon du quotidien qui va vous accompagner vers une alimentation plus saine et un bien-être durable.
En adoptant ces principes jour après jour, vous mettez toutes les chances de votre côté pour apaiser l’inflammation chronique, préserver votre santé sur le long terme et retrouver de l’énergie et de la vitalité.
Vous n’avez pas besoin de tout changer d’un coup. Vous avez besoin de trois ou quatre recettes que vous maîtrisez, que vous aimez, et vers lesquelles vous revenez naturellement quand la journée a été rude.
Alors n’attendez plus de prendre votre santé en main. Précommandez dès aujourd’hui “Ma cuisine express anti-inflammatoire”, et rejoignez la communauté BMoove pour un voyage passionnant vers une vie plus saine et plus épanouie 🙂
Pour bénéficier de conseils exclusifs sur l’alimentation anti-inflammatoire, abonnez-vous à la newsletter BMoove et suivez-moi sur Instagram et YouTube.
📕 Sortie officielle le 15 octobre 2026
🎁 Planificateur de menus offert pour toute précommande, preuve d'achat à envoyer à achat@bmoove.com avant le 15 octobre
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