0.0 from 0 votes

La recette anti-inflammatoire des roulés d’endives au guacamole !

0.0 from 0 votes
Recette : Apéros et pique-niques paléo, Entrées paléo, Recettes PaléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

10

minutes
Cuisson

minutes
Temps total

10

minutes

L’endive est un aliment aux nombreuses propriétés sur le corps. En plus d’être très peu calorique, elle possède des actions diurétiques mais anti-inflammatoires, notamment parce qu’elle agit sur les muqueuses de l’estomac. Associé à l’avocat, vous allez pouvoir ajouter de la saveur et de la gourmandise lors de vos apéritifs ou vos entrées. Découvrez notre délicieuse recette anti-inflammatoire des roulés d’endives au guacamole !

Cook Mode

Garder l'écran allumé

Ingredients

  • 2 2 endives

  • 2 2 avocats

  • 2 2 tomates

  • 1 1 citron

  • 1/2 1/2 oignon

  • Coriandre

  • 4 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 1 1 pincée de piment rouge

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Pour le guacamole :
  • Écrasez l’avocat en prenant soin de retirer la peau.
  • Découpez l’oignon et la tomate en petits dés, puis mélangez avec l’avocat.
  • Ajoutez au mélange, le jus de citron, le sel, le poivre, le piment et l’huile d’olive.
  • Pour la préparation :
  • Retirez la base des endives pour avoir des sortes de tortillas.
  • Ajoutez la préparation de guacamole à l’intérieur des endives avec une cuillère.
  • Refermez les feuilles d’endives.
  • C’est prêt !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

recette anti-inflammatoire des roulés d'endives au guacamole