Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 310 000 abonnés et cumule plus de 24 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
L’ail est un produit aux nombreuses vertus pour la santé puisqu’il a des propriétés anti-bactériennes, anti-microbiennes et anti-inflammatoires. C’est donc un atout à avoir près de vous pour optimiser votre santé. Aujourd’hui, découvrez notre délicieuse recette anti-inflammatoire de la purée de chou-fleur à l’ail ! Vous ne serez pas déçu !
Ingredients
Scale
1 gros chou-fleur
5 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’olive
Muscade
Sel
Poivre
Instructions
Faites chauffer de l’eau dans une grande casserole.
Pendant ce temps, lavez le chou-fleur et coupez les bouquets et la tige en morceaux.
D’un autre côté, pelez et tranchez les gousses d’ail.
Une fois que l’eau bout, faites cuire les tiges, la moitié des bouquets et tout l’ail en salant généreusement.
Ensuite ajoutez le reste du chou-fleur et salez à nouveau puis laissez cuire.
Une fois le tout cuit, transférez les chou-fleur et l’ail dans un robot culinaire (ou si vous n’avez pas, un mixeur ou un moulin à légumes). Transformez le tout en purée.
Ajoutez la muscade, le poivre et l’huile d’avocat.
Mélangez à nouveau ou mixez afin d’obtenir une belle consistance de purée. C’est prêt à servir !
Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 310 000 abonnés et cumule plus de 24 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
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