Lait d’Or au Curcuma (Golden Milk) : La Boisson Anti-Inflammatoire !
Recette : Recettes, En-casRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions
1
PersonnePréparation
5
minutesCuisson
5
minutesTemps total
10
minutesDécouvrez l’élixir doré de l’Ayurveda ! Cette boisson millénaire concentre le curcuma, star anti-inflammatoire, avec gingembre et cannelle pour une synergie explosive. Le secret ? Une pincée de poivre noir qui multiplie par 2000 l’absorption de la curcumine ! Votre allié parfait pour la récupération post-sport ou un moment de détente avant le coucher.
Cook Mode
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Ingredients
300 ml de lait d’amande ou de coco
1 cuillère à café de curcuma en poudre
½ cuillère à café de gingembre en poudre
½ cuillère à café de cannelle
1 pincée de poivre noir (essentiel !)
1 cuillère à café de miel (optionnel)
Instructions
- Versez le lait végétal dans une petite casserole et faites-le chauffer à feu moyen
- Dès que le lait commence à frémir, ajoutez le curcuma, le gingembre, la cannelle et la pincée de poivre noir.
- Fouettez énergiquement pour bien incorporer toutes les épices et éviter les grumeaux.
- Laissez frémir à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps pour que les saveurs infusent parfaitement.
- Retirez du feu et, si vous le souhaitez, ajoutez le miel pour une touche de douceur (attendez que la boisson soit tiède pour préserver les bienfaits du miel).
- Versez dans une tasse, respirez les arômes envoûtants et dégustez lentement cette boisson dorée et bienfaisante.
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