recette de Jus de gingembre
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Jus de gingembre

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recette de Jus de gingembre

Jus de gingembre

  • Author: Blandine
  • Prep Time: 10 mins
  • Total Time: 10 mins
  • Category: Petit déjeuner Paléo
  • Cuisine: Paléo

Description

Les plus téméraires boivent ce jus de gingembre pur ! Personnellement je le dilue avec un autre jus de fruits frais !


Ingredients

  • Gingembre frais : 100g
  • Eau : 1 Litre

Instructions

  1. Râpez le gingembre et hachez-le au robot mixeur.
  2. Versez l’eau bouillante dessus.
  3. Laissez infusez toute une nuit.
  4. Filtrez le jus et conservez-le dans une bouteille au réfrigérateur.
  5. Attention, ce jus ne se boit pas pur mais se marie très bien avec n’importe quel jus de fruit.
  6. C’est une merveilleuse base pour un cocktail sans alcool !


Nutrition

  • Serving Size: pour 1 litre de boisson
  • Calories: 1 nuit d'infusion
  • Fat: facile

 

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A propos de Blandine

Blandine
Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité ! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure !  

10 commentaires

  1. Avatar

    Et ça se conserve bien au frigo ? 🙂

  2. Avatar

    C’est en train d’infuser… A tester ce week end ! Merci pour toutes ces recettes paléo.

  3. Avatar

    bonjour,

    Quelle quantité de jus de fruit pour 1litre de jus de gingembre ?

    • Wilfried

      ça dépend votre ressenti vis-à-vis du jus de gingembre… Au début 1/5 de gingembre pour 4/5 d’un autre liquide semble pas mal. Ensuite on augmente progressivement la quantité de gingembre si on s’habitue 🙂 (et finalement on y va  » à la louche  » car il n’y a pas de règle)

  4. Avatar

    merci pour votre réponse rapide.

  5. Avatar

    Combien de temps cela conserve?

  6. Avatar

    moi c’est également jusqu’à ce que j’aie tout bu, plusieurs semaines, ça ne bouge pas

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