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Le gratin de Légumes à la Façon Croziflette !

5.0 from 1 vote
Recette : platRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

20

minutes
Cuisson

1

heure 
Temps total

1

heure 

30

minutes

Transformez vos repas en un festin anti-inflammatoire avec notre Gratin de Légumes à la Façon Croziflette ! Découvrez une recette savoureuse qui combine la douceur des patates douces, le croquant des courgettes, et une touche de lardons de dinde ou de poulet pour un plaisir gourmand sans culpabilité.

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Ingredients

  • 500 g 1 lb de courgettes

  • 400 g 7/8 lb de patates douces

  • 200 g 3/7 lb d’oignons

  • 150 g 1/3 lb de lardons de dinde ou de poulet sans nitrates

  • 250 ml 1 cup de lait de coco

  • 2 2 gousses d’ail

  • 1 1 cuillère à café de thym

  • Poivre au goût

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Coupez les courgettes et les patates douces
  • Faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle.
  • Ajoutez les légumes et faites cuire quelques minutes.
  • Mélangez le lait de coco avec l’ail haché, le thym et le poivre.
  • Disposez le mélange dans un plat à gratin.
  • Versez la sauce au lait de coco par-dessus.
  • Faites cuire au four pendant 35-40 minutes.

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