Impact immédiat du kiwi et de la vitamine c
Les chercheurs de l’Université d’Otago en Nouvelle-Zélande ont mené une étude révélant l’impact immédiat du kiwi et de la vitamine C sur l’humeur et la vitalité.
Publiée dans le British Journal Of Nutrition, cette recherche met en lumière le potentiel du kiwi, en particulier, comme un stimulant rapide de l’humeur. Les résultats indiquent que la consommation de ce fruit peut améliorer l’humeur et la vitalité en seulement quatre jours.
Un potentiel stimulant rapide de l’humeur
Tamlin Conner, professeur de psychologie et principal auteur de l’étude, souligne que ces découvertes offrent un moyen concret et accessible d’améliorer le bien-être mental. L’effet positif du kiwi se manifeste rapidement, contrairement à la vitamine C qui prend environ douze jours pour influencer l’humeur.
Résultats de l’étude sur la vitalité et l’humeur
L’étude, menée sur 155 participants sur une période de huit semaines, a démontré que la consommation de kiwis améliore non seulement l’humeur et la vitalité dès les premiers jours, mais également le sentiment d’épanouissement à partir de la deuxième semaine.
De plus, les fruits riches en vitamine C sont associés à une amélioration générale du bien-être mental et à une réduction des symptômes de dépression.
Importance d’une approche holistique de la nutrition
Ces résultats soulignent l’importance d’une alimentation équilibrée, riche en antioxydants et en vitamine C, pour soutenir la santé mentale. Les chercheurs encouragent une approche holistique de la nutrition et du bien-être, mettant en avant la diversité des aliments qui peuvent apporter ces bénéfices.
Source: British Journal Of Nutrition 11 Dec, 2024 DOI: 10.1017/S0007114523002787 Smartphone survey data reveals the timecourse of changes in mood outcomes following vitamin C or kiwifruit intervention in adults with low vitamin C
