Tapenade verte Paléo

Qu’elle soit verte ou noire, elle est idéale pour un apéro à l’improviste : la tapenade ! Simple et rapide à faire, elle a, en plus, une délicieuse saveur du Sud !

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Tapenade verte Paléo

À tartiner sur du pain Paléo !

Chef cuistot: Blandine

Temps de préparation:  5 mins

Temps de cuisson: 

Temps total:  5 mins

Ingredients

• Olives vertes dénoyautées : 150g
• Anchois : 50 g
• Câpres égouttées : 50 g
• Ail : 1 gousse
• Huile d'olive : 50 g
• Poivre : 2 tours de moulin

Instructions

1. Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur... et mixez ! Plus ou moins selon la consistance désirée...
2. Vous pouvez aussi y ajouter du basilic ou des herbes de Provence.
3. Si la tapenade est trop "sèche", ajoutez-y un filet d'huile d'olive.
4. Et voilà ! Simple, non ?!
5. Vous n'avez plus qu'à la déguster tartinée sur des toasts de pain Paléo ! 😉
6. Cette tapenade se conserve facilement une semaine au réfrigérateur dans un pot à confiture fermé.

Informations

Quantité: Pour un pot à confiture Niveau de difficulté: Très facile

3.3.3077