Recette d’asperges et œufs au plat : recette Paléo
Recette : Plats paléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions
4
PersonnePréparation
15
minutesCuisson
25
minutesTemps total
40
minutesRecette d’asperges et œufs au plat ! Profitez d’une recette 100 % Paléo et 100 % saine !
Cook Mode
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Ingredients
Une botte d’asperges fraîches
Une à deux cuillères à soupe de miel
4 4 cuillère à soupe de noix de cajou (une fois concassées)
4 4 œufs
Huile d’olive
Thym
Sel
Poivre
Instructions
- Équeuter les asperges fraîches et les couper en fines rondelles. Réserver.
- Hacher l’ail et concasser les noix de cajou et faire revenir le tout à feu doux dans de l’huile d’olive pendant 5 minutes.
- Ajouter les asperges et verser dessus une cuillère à soupe de miel, puis remuer.
- Saupoudrer le wok de thym.
- Faire revenir 15 minutes en remuant régulièrement et pendant ce temps,
- Faire cuire les œufs au plat dans une poêle.
- Vous pouvez saler et poivrer à votre convenance.
