0.0 from 0 votes

Recette de gratin de poireaux chèvre & miel

0.0 from 0 votes
Recette : Plats paléo, Recettes PaléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

2

Personne
Préparation

20

minutes
Cuisson

10

minutes
Temps total

30

minutes

Retrouvez une nouvelle recette de Maud de la team BMoove : Recette de gratin de poireaux chèvre & miel, recette 100 % régime Paléo

Cook Mode

Garder l'écran allumé

Ingredients

  • 500 g 500 de poireaux à cuire à la vapeur

  • 2 2 cuillères à soupe d’huile de coco pour continuer de cuire les poireaux au wok + une cuillère à soupe d’huile d’olive

  • 1/2 1/2 crottin de chavignol (ou un entier)

  • 1 1 à 2 cuillères à soupe de miel

  • Sel / poivre

Instructions

  • Couper les blancs de poireaux en plusieurs morceaux et les faire cuire à la vapeur. Faire préchauffer le four à 180°.
  • Faire revenir les blancs de poireaux au wok avec l’huile de coco et l’huile d’olive, remuer et laisser cuire environ 10 minutes. Saler et poivrer.
  • Dans un plat à gratin : verser la fondue de poireaux et émietter un demi-crottin de chavignol et mélanger avec les doigts (vous pouvez mettre un crottin de chavignol en entier).
  • Verser une cuillère à soupe de miel sur tout le gratin (ou 2) et enfourner à mi-hauteur pendant une demi-heure à 180°. Surveiller et déguster.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Recette de gratin de poireaux chèvre & miel