Votre Cadeau
Galette œufs / amande et « chiafiture »

Galette œufs / amande et « chiafiture » confiture paléo

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Galette œufs / amande et « chiafiture »

Galette œufs / amande et « chiafiture »

  • Author: Maud

Ingredients

Scale

Pour la chiature 

  • Fruits rouges
  • Graines de chia
  • Sucre de coco (si besoin)

Pour la galette 

  • 2 oeufs 
  • Poudre d’amande
  • Lait d’amande
  • Huile de coco

Instructions

  1. Mettre l’équivalent d’un petit bol de fruits rouges (frais ou surgelés à décongeler au préalable) dans une assiette creuse ou un large bol pour écraser aisément les fruits à l’aide d’une fourchette et ajouter une cuillère à soupe de graines de chia.
  2. Placer au réfrigérateur 1h minimum.
  3. Les graines de chia vont comme gélifier cette confiture sans sucre et sans cuisson. On peut y ajouter du sucre de coco selon préférence (je n’en ai pas mis dans ma recette).

Pour la galette :

  1. Dans un bol, casser deux œufs et ajouter une cuillère à soupe de poudre d’amande, ainsi que deux cuillères à soupe de lait d’amande.
  2. Battre le tout et verser le contenu sur une poêle préalablement huilée d’huile de coco et chaude.
  3. Retourner à mi-cuisson avec une grosse spatule.

Déguster avec la quantité de « chiafiture » désirée sur la galette.

 


Partagez :

Partager sur facebook
Facebook
Partager sur pinterest
Pinterest
Maud VUAILLAT

Maud VUAILLAT

Maud, maman de 2 jeunes enfants est passionnée de diététique et de fitness à la maison. Le mode de vie paleo est ancré dans sa vie et lui apporte bien-être et santé.

Ces articles pourraient vous intéresser :

1 réflexion sur “Galette œufs / amande et « chiafiture » confiture paléo”
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe rating

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Recevez gratuitement

10 Techniques Simples
pour une Perte de Poids
RAPIDE, EFFICACE et DURABLE
(et ne JAMAIS les reprendre)

Avertissement

Ce site BMoove.com a pour vocation de vulgariser des informations dans le domaine de la santé et du bien être. Ces informations sont destinées à améliorer et non à remplacer la relation qui existe entre le lecteur du site BMoove et son médecin. Ce site n’a pas pour mission de remplacer les conseils, avis médicaux, traitements, diagnostics, jugements proposés par les professionnels de la Santé.

© BMoove 2020 – Blog Paléo sur le régime Paléo – Recettes Paléo – Aliments Paléo et sans gluten – Santé – Sport (Crossfit & MovNat). Paleo / Primal Lifestyle – Paleo Fitness – Paleo Food & Diet / Politique de confidentialité