Vous cherchez des biscuits apéritifs sains, croustillants et riches en goût ?! Les voici ! 🙂
PrintCes petits crackers vous feront définitivement arrêter les chips et biscuits salés du commerce ! Chez nous, tout le monde en raffole !
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Le régime Paléo, ou paléolithique, vise à placer au premier plan l’alimentation de nos ancêtres, avant que survienne l’ère industrielle. Cette alimentation ancestrale serait, aujourd’hui, la réponse à nos besoins physio-biologiques. Une fois adoptée, elle permettrait à tout être humain de faire fonctionner son organisme à plein régime, mais aussi d’accroître ses capacités physiques et intellectuelles chaque jour.
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Nous nous présentons, Wilfried et Blandine, deux nantais qui partageons -entre autres- un goût particulier et prononcé pour la nutrition, le sport et la santé de manière générale. Par le biais de ce site, nous souhaitons vous faire partager l’intégralité de nos connaissances acquises au cours de notre vie sur le mode de vie Paléo.
Nous avons découvert cette philosophie de vie en 2013, et cela a amélioré notre santé respective. Depuis, nous cherchons sans cesse à assouvir notre curiosité en nous documentant sans relâche sur le sujet.
De fil en aiguille, l’équipe BMoove s’est agrandie jusqu’à accueillir Maud et Joris. Nous sommes donc 4 passionnés au sein de l’équipe.
Dès ce soir, vous allez pouvoir préparer l’un de ces plats dont votre corps et vos papilles (ainsi que celles de vos proches) raffolent. Découvrez notre nouveau livre “Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine”, la ré-édition de “Cuisinez Paléo avec Blandine” aux éditions RUSTICA.
15 réflexions sur “Crackers Paléo croustillants et savoureux”
Bonjour
Merci pour ces bonnes recettes. Je retiens surtout celles qui sont sans gluten et sans caséine car je fais le régime Seignalet.
Bonne continuation
Bonjour,
Peut on les faire sans parmesan et sans produits laitiers, le résultat sera le même ?
merci
Cela fait plusieurs fois que je réalise cette recette et à chaque fois c’est un carton ! Indispensable pour l’apéro !
★★★★★
Ping : Déjeuner entre filles | Les Grimoires de Marie
Super recette,on vient de les sortir du four avec ma fille,ce sera pour ce midi!Miam!Ca sent deja super bon!
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Alors ?! On-t-ils eu du succès à la dégustation ?! 😉
Excusez-moi mais vous ne devriez pas utiliser le mot « Paléo » pour cette recette car elle contient du fromage…
Il y a plusieurs courants dans le Paléo, notamment le Paléo PRIMAL défendu par Mark SISSON. En mode Primal, le fromage est OCCASIONNELLEMENT supporté, surtout quand il est issu de petit animaux comme la chèvre ou la brebis, les facteurs de croissance (IGF) sont alors très peu impactant.
Oui mais en tant que malade on ne peut pas se permettre d’écart et c’est vrai que quand on lit « paleo » on veut y croire, être enfin en confiance , on a envie d’avancer un peu les yeux fermés. Et puis paf on lit fromage de brebis et ça donne le bourdon : pas de répit. Alors vos crackers ont-ils une version goûteuse sans caseine ou sont-ils réservés aux personnes en bonne santé ?
Il suffit d’enlever le fromage, aucun soucis 🙂
De plus, le parmesan, tout comme le gruyère et la mozarella authentique de bufflonne, ne contient pas de lactose ! Intéressant pour les intolérants au lactose comme moi !
Merci pour cette recette, je l’ai testée ce soir et c’est tout simplement excellent, les crackers du commerces peuvent retourner dans leurs usines!
On peut varier les goûts et les formes, ça fait plaisir à tout le monde, petits et grands.
La seule déception c’est quand il n’y en a plus 😉
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c’ est un pur délice fais avec des graines de courge !!!!!! ils sortent juste de four ils ne vont pas faire la journée
un petit truc pour étaler la pâte aisément il suffit de la mettre quelques mns au congélateur et ensuite on peut facilement l’étaler…ca m’a servi ce matin puisque je n’avais pas de papier cuisson.
merci pour vos recettes
Bonjour 🙂
Puis je utiliser la pulpe d’amande pour réaliser ces crakers après avoir fait mon lait végétales amandes ?
Bonsoir, la recette a l’air délicieuse. J’ai juste une petite question, est-ce du vinaigre blanc, de cidre, ou balsamique?
Merci encore pour toutes ces délicieuses recettes