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courgettes farcies à la dinde et aux herbes anti-inflammatoire

La recette des courgettes farcies à la dinde et aux herbes anti-inflammatoire !

  • Author: Wilfried
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Total Time: 45 minutes

Description

Préparez-vous à découvrir une recette qui ravira vos papilles tout en contribuant à votre bien-être : les courgettes farcies à la dinde et aux herbes anti-inflammatoire. La courgette est un trésor de bienfaits nutritionnels. Ajoutez à cela la dinde, une source de protéines maigres excellente pour la santé du cœur, et vous avez le duo idéal pour un repas équilibré. Cette recette est donc parfaite pour ceux qui cherchent à réduire l’inflammation dans leur corps, tout en se faisant plaisir avec un plat délicieux et facile à préparer !

 


Ingredients

Scale
  • 4 courgettes
  • 400 g de dinde de pâturage
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 4 tomates
  • Herbes fraîches au choix (thym, basilic, persil)
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d’olive

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Évidez-les délicatement pour former des bateaux.
  3. Hachez l’oignon et l’ail.
  4. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
  5. Ajoutez la dinde hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
  6. Ajoutez les tomates coupées en dés et les herbes fraîches de votre choix.
  7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  8. Farcissez les courgettes évidées avec le mélange à la dinde.
  9. Placez les courgettes farcies dans un plat allant au four.
  10. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
  11. Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et légèrement dorées.
  12. Servez chaud.


Nutrition

  • Serving Size: 2 personnes