Chou cantonnais Paleo
Chou cantonnais Paleo

Chou cantonnais Paléo

Pensez à recevoir vos BONUS GRATUITS !

Vous pouvez recevoir immédiatement :

  • 10 idées gourmandes de petits déjeuners Paléo
  • 1 semaine complète de menu Paléo
  • + d’autres surprises…

👉 Cliquez ICI pour recevoir vos cadeaux 🎁

J’adore revisiter les classiques ! Le chou cantonnais en est un parfait exemple !

Print
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon
Chou cantonnais Paleo

Chou cantonnais Paléo

  • Author: Blandine
  • Prep Time: 10 mins
  • Cook Time: 15 mins
  • Total Time: 25 mins
  • Yield: 6
  • Category: plat paléo
  • Cuisine: Paléo

Description

Bluffant non ?! Et goûtez-le vous serez encore plus surpris ! 🙂


Ingredients

  • Chou-fleur : 1
  • Œufs : 6
  • Dés de jambon : 300 g
  • Petits pois frais (ou surgelés ou en conserve mais c’est pas top…) : 300 g
  • Huile d’olive (ou de coco) : 1 cuillère à café
  • Sel, poivre, persil : Quelques pincées
  • Sauce soja : Quelques cuillères

Instructions

  1. Hachez au robot le chou assez finement. Le mettre à cuire avec un bon verre d’eau à feu doux dans un poêle huilée. Salez et poivrez légèrement.
  2. Ajoutez-y les petits pois frais ou surgelés (s’ils sont en boîte de conserve, mettez-les à la fin avec les dés de jambon).
  3. Pendant que le chou cuit, fouettez les œufs avec du sel, poivre et du persil. Cuisez-les en omelette.
  4. Une fois l’omelette cuite, coupez-la en petits cubes.
  5. Mettez les dés de jambon avec le chou. Puis les dés d’omelette au dernier moment.
  6. Stoppez la cuisson et versez un peu de sauce soja pour relever le tout.
  7. C’est prêt !


Nutrition

  • Fat: moyen

 

Éléments de recherches : benefice pour la sante du le chou cantonnais, chou cantonais, choux fleur cantonais, riz cantonais paleo, chou fleur cantonnais paléo / sans gluten.

A propos de Blandine

Blandine
Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité ! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure !  

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.