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La recette du brownie au beurre d’amande paléo !
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La recette du brownie au beurre d’amande paléo !

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Recette : Blog, Desserts paléo, Recettes PaléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

5

minutes
Cuisson

25

minutes
Temps total

30

minutes

Envie de se régaler au goûter sans avoir à culpabiliser ? Découvrez notre nouvelle recette de brownie au beurre d’amande paléo, idéale pour un encas sans regret ! Entre le fondant du gâteau et le croquant des pépites, laissez-vous succomber par cette délicieuse recette facile à réaliser !

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Ingredients

  • 70 g 70 d’huile de noix de coco

  • 30 g 30 de beurre d’amande (ou au choix : beurre de cacahuète ou de noisette)

  • 2 2 bananes mûres écrasées

  • 2 2 oeufs

  • 60 ml 60 de lait d’amande à la vanille non sucré

  • 140 g 140 de farine d’amande

  • 30 g 30 de poudre de cacao

  • 1 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • 1 1 cuillère à café de vinaigre de cidre

  • 1 1 pincée de sel

  • 30 g 30 de pépites de chocolat (facultatif)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Dans un grand bol, mélanger l’huile, les oeufs, le beurre d’amande, le vinaigre de cidre et le lait.
  • Ajouter les ingrédients secs sauf les pépites de chocolat et mélanger.
  • Dans un plat carré, tapisser de papier sulfurisé (ou graisser avec de l’huile de coco) et verser le mélange.
  • Saupoudrer les éventuelles pépites de chocolat sur le dessus du brownie.
  • Cuire au four pendant environ 25 minutes.