Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts

Une entrée aussi agréable pour les yeux que pour les papilles !

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Verrines fraîcheur Paléo

  • Author: Blandine
  • Prep Time: 10 mins
  • Total Time: 10 mins
  • Yield: 6
  • Category: Entrée paléo
  • Cuisine: Paléo

Description

Parfait en entrée ou en plat léger pour un soir, accompagnée d’une salade verte.


Ingredients

  • Betteraves cuites : 4 petites
  • Avocats : 2 petits
  • Saumon fumé : 4 tranches
  • Jus de citron : 1 cuillère à soupe
  • Vinaigre de framboises (ou balsamique) : 2 cuillères à soupe
  • Aneth : 2 branches
  • Sel, poivre, baies rouges : Quelques pincées

Instructions

  1. Mixer les betteraves cuites avec le vinaigre de framboises, sel et poivre. Réservez.
  2. Mixer grossièrement l’avocat avec le jus de citron, sel et poivre. Réservez.
  3. Coupez en petits morceaux le saumon fumé. Réservez.
  4. Versez un peu de purée de betteraves dans le fond des verrines, puis l’avocat et enfin le saumon fumé.
  5. Parsemez d’aneth et de baies rouges.
  6. Réservez au frais.
  7. Dégustez ! 🙂


Nutrition

  • Serving Size: 6 verrines
  • Fat: facile

Nos recettes Paléo faites par vous… Merci à tous ! 🙂

Les verrines fraîcheur de Marie-Claire M.
Les verrines fraîcheur de Marie-Claire M.

Partagez :

Facebook
Pinterest
Blandine

Blandine

Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité ! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure !  

Ces articles pourraient vous intéresser :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe rating

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.