Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 310 000 abonnés et cumule plus de 24 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
Une réponse
Bonjour, les betteraves rouges sont crues ou cuites dans votre recette ?
Il n’y a rien de mieux pour reprendre des forces et faire le plein de produits anti-inflammatoires que la salade de lentilles et de betteraves ! C’est notamment une recette qui s’adapte à vos goûts et que vous pouvez adapter en ajoutant des produits. Idéale pour l’été et pour votre santé, vous allez miser sur un plat délicieux et très simple à réaliser à tous les coups !
Ingredients
Scale
200 g de lentilles
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
200 g de salade
400 g de betterave
1 oignon rouge
3 cuillère à soupe de vinaigre
1 gousse d’ail
1 cuillère à café de moutarde
Sel
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Instructions
Faites cuire les lentilles jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres mais pas trop molles.
Coupez la betterave et l’oignon rouge en petits morceaux.
Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l’ail, le sirop d’érable, la moutarde et le sel dans un bol.
Arrosez d’huile d’olive et mélangez à nouveau jusqu’à ce que la vinaigrette soit bien lisse.
Mélangez les lentilles avec la vinaigrette puis laissez reposer 5 minutes pour que le tout s’imprègne.
Ajoutez la betterave, l’oignon rouge, la salade puis mélangez le tout. C’est prêt à servir !
Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 310 000 abonnés et cumule plus de 24 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
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