Réalisez très facilement de succulentes recettes paléo saines et gourmandes.
Menu
Cadeaux
Menu
Chou chinois aux carottes et lardons Paléo
Un plat complet, léger, rapide et savoureux ! Que demander de plus ?!
Print
Chou chinois aux carottes et lardons Paléo
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 15 mins
- Total Time: 25 mins
- Yield: 6
- Category: Plat paléo
- Cuisine: Paléo
Description
Dégustez ce plat avec des baguettes, il n’en sera que meilleur !
Ingredients
- Chou-chinois : 1
- carottes : 4
- lardons : 200g
- Huile de sésame : 2 cuillères à café
- Miso : 1 cube ou 1 c.à. café de pâte
- Sauce soja : 3 bonnes cuillères à soupe
- Sel, poivre, coriandre, sésame : Plusieurs bonnes pincées
Instructions
- Commencez par détailler tous les légumes. Le chou en fines lanières à l’aide d’un grand couteau. Et les carottes en petits bâtonnets
- Mettre les lardons à rissoler dans une poêle.
- Puis ajouter les carottes. Baissez le feu et ajouter un peu d’eau et 1 cuillère à café d’huile de sésame.
- Et pour finir le chou. Ne soyez pas impressionné par la quantité, le chou réduit beaucoup à la cuisson !
- Ajouter le Miso, les aromates, sel, poivre et du sésame.
- Laisser cuire à feu doux et à couvert 10 minutes.
- Arrosez de sauce soja en fin de cuisson.
- Disposez dans les assiettes et décorez de Coriandre fraîche et de sésame parsemé !
Nutrition
- Fat: facile
Partagez :
Partager sur facebook
Facebook
Partager sur pinterest
Pinterest
Commentez :
Blandine
Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité ! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure !
Ces articles pourraient vous intéresser :
Recevez gratuitement
- 10 idées gourmandes de petits déjeuners Paléo
- 1 semaine complète de menu Paléo
- + d’autres surprises…
Articles les plus lus
Avertissement
Ce site BMoove.com a pour vocation de vulgariser des informations dans le domaine de la santé et du bien être. Ces informations sont destinées à améliorer et non à remplacer la relation qui existe entre le lecteur du site BMoove et son médecin. Ce site n’a pas pour mission de remplacer les conseils, avis médicaux, traitements, diagnostics, jugements proposés par les professionnels de la Santé.
© BMoove 2020 – Blog Paléo sur le régime Paléo – Recettes Paléo – Aliments Paléo et sans gluten – Santé – Sport (Crossfit & MovNat). Paleo / Primal Lifestyle – Paleo Fitness – Paleo Food & Diet / Politique de confidentialité
3 réflexions sur “Chou chinois aux carottes et lardons Paléo”
Excellent !! Je n’avais pas de Miso mais tout le monde à apprécié malgré tout.
Je mets de côté pour en refaire sans tarder !!
★★★★★
Bonjour, j’atore ce que vous faites,
La sauce soja dans ce plat? Je croyais que le soja était déconseillé
De temps en temps c’est OK exceptionnellement 🙂