0.0 from 0 votes

La recette anti-inflammatoire de trempette à l’artichaut

0.0 from 0 votes
Recette : Apéros et pique-niques paléo, En-cas paléo, Entrées paléo, Recettes PaléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

16

Personne
Préparation

10

minutes
Cuisson

45

minutes
Temps total

55

minutes

Idéal pour l’apéro et accompagné de chips de betterave ou de chou frisé, découvrez notre recette anti-inflammatoire de trempette à l’artichaut ! C’est frais, c’est savoureux et c’est surtout bénéfique pour votre santé. Nous pouvons vous assurer que vous allez faire un carton lors des apéros de cet été !

Cook Mode

Garder l'écran allumé

Ingredients

  • 226 g 226 d’artichaut marinés

  • 900 g 900 d’épinards

  • 300 g 300 de noix de cajou

  • 3 3 gousses d’ail

  • 118 ml 118 de lait d’amande

  • Aneth

  • Origan

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites tremper les noix de cajou dans de l’eau chaude pendant environ 15 minutes (jusqu’à ce qu’elles soient tendres).
  • Égouttez-les puis versez-les dans un robot culinaire avec le jus de citron et le lait d’amande.
  • Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  • Ajoutez l’ail haché, l’aneth, l’origan, le sel et le poivre ainsi que la moitié des artichauts hachés puis mixez à nouveau.
  • Transférez la trempette dans un plat allant au four et incorporez les épinards et le reste des artichauts hachés.
  • Faites cuire le plat à 180°C pendant environ 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
  • C’est prêt à servir !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

trempette à l'artichaut