Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 310 000 abonnés et cumule plus de 24 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
Idéal pour l’apéro et accompagné de chips de betterave ou de chou frisé, découvrez notre recette anti-inflammatoire de trempette à l’artichaut ! C’est frais, c’est savoureux et c’est surtout bénéfique pour votre santé. Nous pouvons vous assurer que vous allez faire un carton lors des apéros de cet été !
Ingredients
Scale
226 g d’artichaut marinés
900 g d’épinards
300 g de noix de cajou
3 gousses d’ail
118 ml de lait d’amande
Aneth
Origan
Sel
Poivre
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites tremper les noix de cajou dans de l’eau chaude pendant environ 15 minutes (jusqu’à ce qu’elles soient tendres).
Égouttez-les puis versez-les dans un robot culinaire avec le jus de citron et le lait d’amande.
Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez l’ail haché, l’aneth, l’origan, le sel et le poivre ainsi que la moitié des artichauts hachés puis mixez à nouveau.
Transférez la trempette dans un plat allant au four et incorporez les épinards et le reste des artichauts hachés.
Faites cuire le plat à 180°C pendant environ 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 310 000 abonnés et cumule plus de 24 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
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