5.0 from 2 votes

Le steak de thon grillé à l’ail et au basilic

5.0 from 2 votes
Recette : platRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

5

minutes
Cuisson

3

minutes
Temps total

8

minutes

Le thon, protagoniste de ce plat, est une excellente source de protéines maigres, riche en oméga-3, essentiels pour réduire l’inflammation dans le corps et améliorer la santé cardiaque. Agrémenté d’ail et de basilic, ce plat est boosté en antioxydants, lesquels jouent un rôle clé dans la lutte contre les radicaux libres et le soutien du système immunitaire. Parfait pour un repas sain sans compromis sur le goût, cette recette offre une alternative parfaite pour vous régaler tout en diversifiant les aliments !

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Ingredients

  • 600 g 21 oz de thon frais en steaks

  • 4 4 gousses d’ail

  • 20 g 2/3 cup de basilic frais

  • 60 ml 1/4 cup d’huile d’olive extra vierge

  • 30 ml 2 tbsp de jus de citron

  • Sel

  • Poivre noir

Instructions

  • Marinez les steaks de thon avec l’ail émincé et le basilic haché.
  • Grillez chaque côté pendant 2-3 minutes.
  • Servez avec un filet d’huile d’olive.

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