Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 320 000 abonnés et cumule plus de 25 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
Vous adorez le tzatziki mais vous cherchez une alternative pour ne pas utiliser de produits laitiers ? Voici une recette 100% paléo et toujours aussi délicieuse pour savourer votre sauce préférée pendant vos apéritifs !
Ingredients
Scale
1 concombre
250 mL de yogourt nature à la noix de coco
2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche hachées ou d’aneth
1 petite gousse d’ail hachée
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 cuillères à soupe de jus de citron
Sel
Poivre noir
Instructions
Pelez le concombre et retirez les graines. Râpez le concombre et placez-le dans un torchon propre et essorez l’excédent d’eau.
Dans un bol, mélangez le yogourt à la noix de coco, la menthe (ou l’aneth), l’ail, l’huile d’olive extra vierge et le jus de citron.
Ajoutez le concombre et mélangez bien. Assaisonnez selon vos goûts avec du sel et du poivre.
Arrosez d’une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge.
Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 320 000 abonnés et cumule plus de 25 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
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