0.0 from 0 votes

Sauce tzatziki paléo

0.0 from 0 votes
Recette : Apéros et pique-niques paléo, Recettes PaléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: sauce, tzatziki, paléo, sauce tzatziki
Portions

4

Personne
Préparation

30

minutes
Cuisson

40

minutes
Temps total

1

heure 

10

minutes

Vous adorez le tzatziki mais vous cherchez une alternative pour ne pas utiliser de produits laitiers ? Voici une recette 100% paléo et toujours aussi délicieuse pour savourer votre sauce préférée pendant vos apéritifs !

Cook Mode

Garder l'écran allumé

Ingredients

  • 1 1 concombre

  • 250 mL 250 de yogourt nature à la noix de coco

  • 2 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche hachées ou d’aneth

  • 1 1 petite gousse d’ail hachée

  • 3 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

  • 2 2 cuillères à soupe de jus de citron

  • Sel

  • Poivre noir

Instructions

  • Pelez le concombre et retirez les graines. Râpez le concombre et placez-le dans un torchon propre et essorez l’excédent d’eau.
  • Dans un bol, mélangez le yogourt à la noix de coco, la menthe (ou l’aneth), l’ail, l’huile d’olive extra vierge et le jus de citron.
  • Ajoutez le concombre et mélangez bien. Assaisonnez selon vos goûts avec du sel et du poivre.
  • Arrosez d’une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge.
  • C’est prêt à servir !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Sauce tzatziki paléo