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Ici on adore ce qui est simple et bon ! Cette salade hyper facile à préparer en est encore un merveilleux exemple ! 🙂

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Salade grecque Paléo

  • Author: Blandine
  • Prep Time: 15 mins
  • Total Time: 15 mins
  • Yield: 6

Description

Cette salade fraîche et riche en saveurs accompagnera parfaitement vos barbecues de cet été !


Ingredients

  • Concombre : 1
  • Tomates : 2 grosses ou 3 petites
  • Poivron rouge ou vert : 1
  • Oignon rouge : 1
  • Feta (facultative si vous voulez une salade 100% Paléo) : 200 g
  • Olives noires : Une petite poignée
  • Basilic : 5 ou 6 feuilles
  • Pour la vinaigrette
  • Jus de citron : 1 cuillère à soupe
  • Huile d’olive : 3 cuillères à soupe

Instructions

  1. Détaillez en petits dés tous les légumes, la feta et les olives (dénoyautées ! 😉 )
  2. Émincez le basilic.
  3. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
  4. Préparez la vinaigrette et versez-la dessus !
  5. Et voilà, votre salade est prête ! Simplissime, non ?! 😉


Nutrition

  • Fat: facile

 

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Blandine

Blandine

Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité ! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure !  

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