La recette anti-inflammatoire de crevettes et asperges au beurre à l’ail !
Recette : Plats paléo, Recettes PaléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions
2
PersonnePréparation
10
minutesCuisson
10
minutesTemps total
20
minutesL’asperge est très réputée pour son action anti-inflammatoire ainsi que sa richesse en fibres et en vitamines. Couplée à l’ail, vous aurez entre les mains une véritable solution pour réduire l’inflammation et renforcer votre santé. Alors comment la cuisiner ? Découvrez notre délicieuse recette anti-inflammatoire de crevettes et asperges au beurre à l’ail idéale pour les barbecues et les déjeuners au soleil !
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Ingredients
700 g 700 de crevettes roses
700 g 700 d’asperges
1 1 oignon
5 5 gousses d’ail
1/2 1/2 citron
30 g 30 de ghee
1 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil
Sel
Poivre
Instructions
- Faites chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et le ghee.
- Ajoutez les asperges puis salez et poivrez à votre goût. Laissez cuire les asperges jusqu’à ce qu’elles soient tendres (environ 5 minutes), puis réservez.
- Hachez l’ail et découpez l’oignon finement en petits morceaux.
- Faites cuire les oignons dans une poêle à part.
- Dans la même poêle que pour les asperges, faites fondre à nouveau du ghee, puis ajoutez les crevettes pendant environ 2 minutes par côté.
- Ajoutez-y l’ail et les oignons cuits puis remuez de temps en temps.
- Ajoutez les asperges dans la poêle ainsi que le citron sur l’ensemble. Retirez le tout une fois cuit.
- Dans une assiette, placez les crevettes et les asperges puis garnissez le tout de persil (vous pouvez rajouter du citron selon votre goût). C’est prêt !
2 réponses
Bonjour Wilfrid
j’ai fais le régime de 21 jours
j’ai perdu 6kg en – 4 semaines ,
Je vous remercie de vos conseils et de votre aide
je viens vous demander si vous avez des menus automne hiver
Ils ont été envoyé par email en ce début de semaine 🙂