Votre expert en nutrition, coach, formateur, et conseiller scientifique inspiré du Modèle Paléo qui vous accompagne pour améliorer significativement votre santé via le style de vie. Wilfried LAUNAY est aussi un auteur reconnu dans son domaine, un conférencier, et a réuni une communauté fidèle de plus de 235 000 personnes sur YouTube, avec plus de 17 MILLIONS de vues ! Pour écrire ses articles et ses vidéos, Wilfried s'appuie sur les recherches scientifiques les plus récentes et ses scripts sont relus par une experte dans l'interprétation de la littérature scientifique.
Le poke est l’un des plats principaux de la cuisine traditionnelle hawaïenne. Et puisqu’il intègre parfaitement les principes du régime paléo, nous vous proposons de découvrir la délicieuse recette du poke paléo au thon et à l’avocat ! Riche en protéines, en acides gras oméga-3 et une très faible teneur en glucides, le poke est un plat fort en nutriments et en bon minéraux. N’attendez plus pour l’essayer !
Ingredients
Scale
Pour la salade :
500 g de steak de thon
1 avocat
1 oignon vert
2 cuillères à café de graines de sésames
Pour la sauce :
240 cl de coconut aminos
120 cl de jus d’orange frais
60 cl de sauce nuoc mam
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
2 cuillères à café d’ail en poudre
2 cuillères à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café d’huile de sésame
Instructions
Mélangez tous les ingrédients pour réaliser la sauce. Vous pourrez la laisser reposer pendant la préparation de la recette.
Découpez le thon et l’avocat en petits cubes puis tranchez finement l’oignon vert.
Dans un bol, mélangez le thon, l’avocat et les oignons verts.
Votre expert en nutrition, coach, formateur, et conseiller scientifique inspiré du Modèle Paléo qui vous accompagne pour améliorer significativement votre santé via le style de vie. Wilfried LAUNAY est aussi un auteur reconnu dans son domaine, un conférencier, et a réuni une communauté fidèle de plus de 235 000 personnes sur YouTube, avec plus de 17 MILLIONS de vues ! Pour écrire ses articles et ses vidéos, Wilfried s'appuie sur les recherches scientifiques les plus récentes et ses scripts sont relus par une experte dans l'interprétation de la littérature scientifique.
Chez Bmoove, nous tenons à vous fournir des conseils en matière d’alimentation fiables et précis. C’est pourquoi nous faisons relire toutes nos informations par des experts en nutrition et les vérifions avec soin auprès de sources fiables.
Nous voulons vous assurer que les conseils que vous trouvez sur notre site soient exacts et vous permettent de prendre de bonnes décisions pour votre santé. Modifier son alimentation pour dynamiser sa santé & changer de vie commence par des informations fiables et vérifiées !
