Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 320 000 abonnés et cumule plus de 25 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
Découvrez cette délicieuse recette des pâtes de courgettes épicées aux crevettes avec sauce marinara qui est un plat savoureux et innovant pour pimenter votre routine de dîner en semaine ou pour épater vos invités ! Des ingrédients simples et une recette très facile à réaliser, vous n’avez plus qu’à l’essayer !
Ingredients
Scale
675 g de crevettes
450 g de courgettes
1 petit oignon
1 pincée de flocons de piment rouge
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
5 gousses d’ail
400 cl de sauce marinara
1 cuillère à soupe de câpres
30 g de persil
Sel
Poivre
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les crevettes avec du sel et du poivre puis laissez-les de côté.
Prenez les courgettes et tranchez-les très finement comme des nouilles (si vous possédez un spiraleur, c’est encore mieux !).
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen puis ajoutez l’huile d’olive.
Coupez finement l’oignon et ajoutez-le dans la poêle chaude pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit ramolli.
Ajoutez l’ail haché et les flocons de piment rouge et laissez cuire en remuant pendant quelques secondes, jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
Incorporez la sauce marinara et les câpres et portez le tout à ébullition.
Dès que la sauce bouillonne, ajoutez les crevettes assaisonnées en les plongeant bien dans la sauce.
Laissez cuire pendant environ 2 minutes puis retournez les crevettes et laissez à nouveau cuire pendant 2 minutes.
Les crevettes sont prêtes lorsqu’elles sont opaques et d’une couleur rose.
Goûtez le plat et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Une fois cuites, transférez les crevettes cuites dans un plat.
Ajoutez les courgettes de nouilles à la sauce restant dans la casserole. Mélangez bien.
Pour servir, répartissez les courgettes de nouilles dans les assiettes puis ajoutez les crevettes cuites.
Wilfried LAUNAY est expert de l'Alimentation Anti-Inflammatoire depuis plus de 10 ans. En tant que Coach & Formateur, il s'est dévoué à guider le maximum de personnes vers une meilleure santé à travers une approche basée sur le style de vie. Sur YouTube il rassemble une communauté de prêt de 320 000 abonnés et cumule plus de 25 MILLIONS de vues ! Chaque article et vidéo qu'il produit est le fruit d'une recherche approfondie. Wilfried s'engage à fournir des contenus basés sur les études scientifiques les plus actuelles. Pour garantir l'exactitude et la pertinence de ses contenus, chaque script est méticuleusement examiné par une spécialiste de l'interprétation de la littérature scientifique, assurant ainsi une information de qualité supérieure à sa communauté. Découvrez davantage sur son expertise et ses contributions sur son profil BMoove
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