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Glace paléo au chocolat surprenante

Glace paléo au chocolat surprenante

Mais quel est l’ingrédient mystère de cette glace si onctueuse ?!… De l’avocat ! Et oui ! Essayez, vous serez bluffés !   Éléments de recherches : glace paléo, crema glacé paléo, glace avocat paleo, recette glace paleo, recette surprenante paléo / sans gluten.

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Salade de fruits frais

Salade de fruits frais

Simple, léger, sain et bon… la salade de fruits frais est toujours appréciée !   Éléments de recherches : Salade de fruits, cuisne saine salade de fruit, fruit et salade de fruits, image de salade de fruits, salades des fruits paléo / sans gluten.

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Jus de gingembre

recette de Jus de gingembre

Top pour bien commencer la journée ! Ou en soirée pour boire une boisson légèrement euphorisante sans avoir les méfaits de l’alcool ! Idéale aussi pour les personnes qui n’aiment pas ou ne peuvent pas boire d’alcool (traitement médicamenteux, grossesse, allaitement,etc.) Essayez et vous l’adopterez !   Éléments de recherches : jus de gingembre pur, Jus de Gingembre, jus de …

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Gelée de myrtilles Paléo

Gelée de myrtilles Paléo

La quantité de sucre dans la « vraie » confiture est tellement ahurissante que j’ai eu envie d’en faire une moins sucrée (et avec du « bon » sucre !) et surtout meilleure !   Éléments de recherches : confiture fruits rouges paleo, confiture de baies paléo, gelée de myrtilles agar agar, gelee myrtille agar agar, recette confiture fruits rouges paleo paléo / sans …

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Orange Curd Paléo

Orange Curd Paleo

L’orange curd, une crème onctueuse à l’orange. Parfaite pour tartiner ou mettre dans des tartes, certains la mangent même à la cuillère ! 🙂   Éléments de recherches : orange curd paleo, curd paléo paléo / sans gluten.

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Les 10 pires conseils en nutrition : « Mangez un produit céréalier à chaque repas »

Céréales - paléo

L’élément peut-être le mieux accepté de l’opinion générale est que les céréales sont bonnes pour la santé et la « base de la vie ». Bien qu’elles soient extrêmement populaires dans le monde depuis 7000 ans (une broutille à l’échelle de l’humanité), elles ne sont juste pas adaptées à la consommation humaine. Quand le premier Home erectus a adopté la position debout …

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Les 10 pires conseils en nutrition : « consommez 3 produits laitiers par jour »

Lait

Le mythe du lait nous est asséné quotidiennement par une industrie laitière multi-milliardaire (qui assure d’ailleurs une large part du financement de l’Institut Français de la Nutrition), une industrie qui a répété son message marketing tellement souvent et pendant si longtemps que la plupart des gens sont maintenant convaincus que les produits laitiers sont bons, et même essentiels, pour la …

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Les 10 pires conseils en nutrition : « Il faut limiter sa consommation d’œufs »

oeuf

On a longtemps recommandé de limiter la consommation d’œufs, accusés d’accroître la teneur sanguine en cholestérol et de favoriser l’incidence des maladies cardio-vasculaires… Or il est maintenant bien établi que c’est le foie qui produit la presque totalité du cholestérol sanguin et que l’apport alimentaire, quelle que soit son origine est négligeable. La consommation d’œufs ne saurait donc être tenue …

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Le gingembre, les dessous d’une réputation…

Le gingembre

Aphrodisiaque ? Peut-être… mais pas prouvé ! Et n’attribuer au gingembre que cette vertu est bien mal le connaître… Utilisé depuis plus de 5000 ans en médecine chinoise et indienne, on peut sans exagérer, lui attribuer de nombreuses qualités. Le gingembre : un concentré de bienfaits… Le gingembre est une plante mais c’est son rhizome (partie souterraine de la tige) que nous consommons. …

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