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chips au chou frisé au citron et à l'ail

La recette anti-inflammatoire de chips au chou frisé au citron et à l’ail !

  • Author: Wilfried
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 2 heures
  • Total Time: 0 hours
  • Category: collation, snacks

Description

Surprenez vos amis et vos proches lors de vos prochains apéros avec ces chips au chou frisé au citron et à l’ail ultra croquantes et savoureuses ! Le chou frisé a des vertus puissantes sur votre corps car il est un allié anti-inflammatoire. Alors, qu’attendez-vous pour tester cette recette délicieuse ?


Ingredients

Scale
  • 2 choux frisés
  • 2 citrons
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à soupe d’ail frais écrasé
  • 1/2 cuillère de piment rouge en poudre
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 100°C.
  2. Sur une plaque de cuisson, disposez du papier sulfurisé.
  3. Dans un bol, mélangez le citron, le sirop d’érable, l’ail haché, le piment rouge, le sel et le poivre.
  4. Lavez et retirez les tiges de chou frisé, puis mélangez-les dans la préparation de sauce citron/sirop d’érable.
  5. Étalez le chou sur les plaques de cuisson puis enfournez le tout pendant 2 heures (jusqu’à ce qu’ils soient croustillants).
  6. Une fois le chou croustillant, cassez les feuilles en petits morceaux pour en faire des chips et c’est prêt !


Nutrition

  • Serving Size: 6 portions
  • Calories: 166
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 372 mg
  • Saturated Fat: 2 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 5 g