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La recette des bouchées de concombre au saumon épicé paléo !

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Recette : Apéros et pique-niques paléo, Recettes PaléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

20

minutes
Cuisson

0

minutes
Temps total

20

minutes

Envie d’un peu de nouveauté dans vos apéros entre amis ? Découvrez notre délicieuse recette de bouchées de concombre au saumon épicé paléo ! Réveillez les papilles de vos invités et impressionnez-les en leur faisant goûter à de nouvelles saveurs. Avec l’été qui approche à grand pas, je vous conseille de vite l’essayer. Vous ne serez pas déçu !

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Ingredients

  • 4 4 cuillères à soupe de mayonnaise

  • Une pincée de paprika

  • 1/2 1/2 cuillère à café de sauce tabasco

  • 230 g 230 de saumon cuit

  • 1 1 concombre

  • 4 4 tomates cerises

  • 2 2 échalotes

  • 3 g 3 de ciboulette

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Mélangez la mayonnaise, le paprika et le tabasco dans un petit bol. Goûtez l’assaisonnement et ajoutez plus de Tabasco si vous aimez les plats épicés.
  • Émiettez le saumon cuit en gros morceaux.
  • Mélangez dans un bol à part le saumon, les échalotes hachées, la ciboulette hachée, le sel et le poivre.
  • Incorporez délicatement la mayonnaise épicée.
  • Coupez le concombre en fines tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
  • Creusez légèrement (pas trop !) le centre de chaque tranche pour y incorporer ensuite le saumon épicé.
  • Découpez les tomates cerises en petits quartiers.
  • Répartissez le mélange de saumon épicé dans vos tranches de concombre puis ajoutez un petit bout de tomate sur chaque part.
  • C’est prêt à servir !

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Bouchées de concombre au saumon épicé paléo