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La salade de Chou Rouge et Carottes au Gingembre anti-inflammatoire !

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Recette : platRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

10

minutes
Cuisson

0

minutes
Temps total

10

minutes

Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, le chou rouge et les carottes sont au cœur de cette salade, offrant une combinaison savoureuse qui ravira vos papilles tout en combattant l’inflammation grâce à la puissance du gingembre. Ce dernier, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, élève non seulement le profil de saveur de cette salade mais contribue également à votre bien-être général. Idéale pour un déjeuner léger ou comme accompagnement, cette salade de chou rouge et carottes au gingembre anti-inflammatoire simple et rapide à préparer est parfaite pour tous ceux qui cherchent à incorporer des plats à la fois délicieux et nourrissants dans leur quotidien.

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Ingredients

  • 200 g 10,5 oz de chou rouge

  • 3 3 carottes

  • 1 c. 1 c. à s. de gingembre frais

  • 1 1 citron

  • Huile d’olive

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Émincez le chou et râpez les carottes.
  • Mélangez avec le gingembre râpé et le jus de citron.
  • Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

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