Maud, maman de 2 jeunes enfants est passionnée de diététique et de fitness à la maison. Le mode de vie paleo est ancré dans sa vie et lui apporte bien-être et santé.
Recette Paléo : Carot’Nara : recette 100 % régime Paléo que l’on vous propose chez BMoove !
Ingredients
Scale
1oignonblanc (ou rouge)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
3 carottes petites / moyennes ou 2 grosses carottes
100g de lardons (bleu blanc cœur idéalement)
Une petite poignée de noix de cajou
Optionnel : 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
Temps : 5 minutes de préparation et 1/2h de cuisson au wok
Hacher l’oignon et éplucher les carottes à l’économe : jeter la première couche, puis continuer d’éplucher pour obtenir des spaghettis de carottes. Les mettre de côté.
Commencer à faire chauffer le wok et une fois chaud, faire revenir l’oignon haché dans une cuillère à soupe d’huile d’olive à feu doux pendant 10 minutes.
Y ajouter les spaghettis de carottes, bien mélanger avec une cuillère en bois, et ajouter les lardons. Continuer de faire cuire à feu doux pendant 20-25 minutes en remuant régulièrement : il faut que les lardons soient cuits et que les spaghettis de carottes soient mi-cuits / mi-croustillants.
Ajouter les noix de cajou et une cuillère à soupe de miel : faire cuire le tout 2 minutes en remuant.
Dresser et servir chaud. Bon appétit !
Keywords: Carot’ Nara, recette paléo, plat principal paléo, BMoove
Maud, maman de 2 jeunes enfants est passionnée de diététique et de fitness à la maison. Le mode de vie paleo est ancré dans sa vie et lui apporte bien-être et santé.
Chez Bmoove, nous tenons à vous fournir des conseils en matière d’alimentation fiables et précis. C’est pourquoi nous faisons relire toutes nos informations par des experts en nutrition et les vérifions avec soin auprès de sources fiables.
Nous voulons vous assurer que les conseils que vous trouvez sur notre site soient exacts et vous permettent de prendre de bonnes décisions pour votre santé. Modifier son alimentation pour dynamiser sa santé & changer de vie commence par des informations fiables et vérifiées !
2 réponses
super toutes vos recettes
Oh c’est très gentil merci 🙂