Recette de Sucrin’apéro
Recette : Entrées paléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions
2
PersonnePréparation
20
minutesCuisson
20
minutesTemps total
40
minutes Cook Mode
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Ingredients
Ingrédients pour le guacamole:
1 1 avocat
1 1 citron => en récupérer le jus entier
50 g 50 de feta
1 1 cuillère à soupe de graines de chia
Autres ingrédients :
2 2 sucrines (prendre les grosses feuilles et s’en servir comme toasts)
Quelques sticks de concombres (environ ¼ de concombre)
6 6 tomates cerise allongées
Saumon fumé (quantité à adapter)
Instructions
- Pour le guacamole : couper l’avocat en petits cubes et les mettre dans un mixeur avec le jus de citron, la cuillère à soupe de graine de chia et la feta émiettée. Mixer.
- Tartiner le guacamole ainsi obtenu sur les grosses feuilles de sucrine.
- Ajouter des sticks de concombre, des tomates cerise coupées en 2, du saumon sur chaque « toast ».
- Servir frais.
