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Recette de Sucrin’apéro

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Recette : Entrées paléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

2

Personne
Préparation

20

minutes
Cuisson

20

minutes
Temps total

40

minutes
Cook Mode

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Ingredients

  • Ingrédients pour le guacamole:

  • 1 1 avocat

  • 1 1 citron => en récupérer le jus entier

  • 50 g 50 de feta

  • 1 1 cuillère à soupe de graines de chia

  • Autres ingrédients :

  • 2 2 sucrines (prendre les grosses feuilles et s’en servir comme toasts)

  • Quelques sticks de concombres (environ ¼ de concombre)

  • 6 6 tomates cerise allongées

  • Saumon fumé (quantité à adapter)

Instructions

  • Pour le guacamole : couper l’avocat en petits cubes et les mettre dans un mixeur avec le jus de citron, la cuillère à soupe de graine de chia et la feta émiettée. Mixer.
  • Tartiner le guacamole ainsi obtenu sur les grosses feuilles de sucrine.
  • Ajouter des sticks de concombre, des tomates cerise coupées en 2, du saumon sur chaque « toast ».
  • Servir frais.