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Recette de Sucrin’apéro

Recette de Sucrin’apéro

  • Author: Maud
  • Prep Time: 20 minutes
  • Total Time: 20 minutes

Ingredients

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Ingrédients pour le guacamole:

  • 1 avocat
  • 1 citron => en récupérer le jus entier
  • 50g de feta
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia

Autres ingrédients :

  • 2 sucrines (prendre les grosses feuilles et s’en servir comme toasts)
  • Quelques sticks de concombres (environ ¼ de concombre)
  • 6 tomates cerise allongées
  • Saumon fumé (quantité à adapter)

Instructions

1. Pour le guacamole : couper l’avocat en petits cubes et les mettre dans un mixeur avec le jus de citron, la cuillère à soupe de graine de chia et la feta émiettée. Mixer.

2. Tartiner le guacamole ainsi obtenu sur les grosses feuilles de sucrine.

3. Ajouter des sticks de concombre, des tomates cerise coupées en 2, du saumon sur chaque « toast ».

4. Servir frais.


Notes

Bon appétit !

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Maud VUAILLAT

Maud VUAILLAT

Maud, maman de 2 jeunes enfants est passionnée de diététique et de fitness à la maison. Le mode de vie paleo est ancré dans sa vie et lui apporte bien-être et santé.

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