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La recette de brochettes de poulet mariné au citron et thym anti-inflammatoire !

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Recette : Plats paléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

45

minutes
Cuisson

12

minutes
Temps total

57

minutes

Qui a dit que pour renforcer l’organisme, il fallait nécessairement se priver ? C’est justement ce qu’on vous prouve avec cette délicieuse recette de brochettes de poulet mariné au citron et thym anti-inflammatoire ! Le poulet, source de protéines de haute qualité, s’associe au citron, riche en vitamine C et en antioxydants, et au thym, connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-bactériennes, pour créer un mets à la fois nutritif et savoureux. Cette association n’est pas seulement un régal pour les sens. Elle constitue également une puissante alliance pour renforcer le système immunitaire, combattre l’inflammation et favoriser une santé globale optimale. Inviter ce plat à votre table, c’est choisir un mode de vie où bien manger rime avec bien-être !

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Ingredients

  • 500 g 500 de poulet de pâturage

  • Jus de citron (2 citrons)

  • 3 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 2 2 cuillères à soupe de thym frais

  • 2 2 gousses d’ail

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Coupez le poulet en morceaux de taille égale.
  • Dans un bol, mélangez le jus de citron (2 citrons), l’huile d’olive, le thym frais haché, les gousses d’ail émincées, du sel et du poivre.
  • Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol et mélangez pour bien les enrober de marinade.
  • Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  • Enfilez les morceaux de poulet marinés sur des brochettes.
  • Préchauffez votre barbecue ou votre grill.
  • Faites cuire les brochettes de poulet environ 10-12 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
  • Servez chaud et c’est prêt !