() L’essentiel Un essai à long terme associe un régime méditerranéen vert, riche en polyphénols et pauvre en viande rouge et transformée, à un rajeunissement du cerveau, particulièrement lorsque la perte de poids corporel accompagne l’intervention sur le mode de vie. Une meilleure alimentation pourrait rajeunir votre cerveau Des chercheurs de l’Université Ben Gourion du … Lire la suite de Le régime méditerranéen vert : un allié pour rajeunir le cerveau et améliorer la cognition