() L’essentiel Chez 40 adultes obèses et insulinorésistants d’environ 63 ans, un jeûne intermittent ou une alimentation saine a amélioré des marqueurs de santé cérébrale et cognitive, avec des effets souvent plus marqués pour le jeûne intermittent. Introduction de l’Étude Cette étude pilote, menée à la Johns Hopkins Medicine (Baltimore) et soutenue par les US … Lire la suite de Jeûne Intermittent : Voici Ses Impacts Sur Le Cerveau