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Sorbet à la cerise intense Paléo

  • Author: Blandine
  • Prep Time: 15 mins
  • Total Time: 15 mins
  • Yield: 4

Description

Vite ça fond ! 🙂


Ingredients

  • Cerises bien mûres :400g
  • Banane : 1 (100g environ)
  • Miel (ou sirop d’érable) : 40g (facultatif)
  • Vanille : 1 pincée (facultatif)
  • Blanc d’œuf : 1 (facultatif)

Instructions

  1. Dénoyauter les cerises et placez-les au congélateur.
  2. Épluchez la banane et tranchez-la en tronçons d’environ ½ cm. Placez-les également au congélateur.
  3. Le lendemain (ou au moment où vous avez besoin de la glace), placez les fruits dans un robot mixeur ou un blender (attention, il faut que votre appareil soit de qualité… c’est dur une cerise congelée ! ) et le reste des ingrédients (qui sont facultatifs.. le sorbet peut se faire avec seulement les cerises et la banane).
  4. Mixer à fond jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
  5. Servez immédiatement ! Et dégustez !!! 🙂


Nutrition

  • Fat: facile