Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Salade vitaminée Paléo

  • Author: Blandine
  • Prep Time: 10 mins
  • Total Time: 10 mins
  • Yield: 6

Description

Faites le plein de vitamines pour être plus fort que les maladies hivernales qui arrivent !


Ingredients

  • Carottes : 3
  • Radis noir : 1
  • Oranges : 2
  • Raisins secs : 1 poignée
  • Pignons de pin : 2 cuillères à soupe
  • Coriandre fraîche : 4 branches
  • Pour la vinaigrette :
  • Miel : 2 cuillères à soupe
  • Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
  • cumin : 1 cuillère à café rase
  • Sel, poivre : quelques pincées

Instructions

  1. Faites chauffer légèrement le miel avec le jus d’1/2 orange et mettez-y les raisins secs à gonfler
  2. Épluchez les carottes, mais pas le radis noir. Râpez-les.
  3. Enlevez la peau des oranges et détaillez-les en cubes.
  4. Mettez-tout dans un saladier et ajoutez les pignons de pins et la coriandre ciselée.
  5. Préparez la vinaigrette : Verser l’huile dans le jus d’une orange et les épices (cumin, sel, poivre), mélanger à la fourchette.
  6. Versez-la sur la salade.
  7. Mettez au frais au moins 1 heure pour que les arômes se développent.
  8. Et voilà !


Nutrition

  • Fat: facile

Chez Bmoove, nous tenons à vous fournir des conseils en matière d’alimentation fiables et précis. C’est pourquoi nous faisons relire toutes nos informations par des experts en nutrition et les vérifions avec soin auprès de sources fiables.

Nous voulons vous assurer que les conseils que vous trouvez sur notre site soient exacts et vous permettent de prendre de bonnes décisions pour votre santé. Modifier son alimentation pour dynamiser sa santé & changer de vie commence par des informations fiables et vérifiées !