Print
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon print print icon squares squares icon
Salade avocat pomme pamplemousse Paleo

Salade avocat pomme pamplemousse Paléo vinaigrette à la framboise

  • Author: Blandine
  • Prep Time: 15 mins
  • Total Time: 15 mins
  • Yield: 4
  • Category: Entrée paléo
  • Cuisine: Paléo

Description

Un régal pour les yeux comme pour les papilles !


Ingredients

  • Avocats : 3
  • Pamplemousse rose : 2
  • Pommes : 3
  • Raisins secs : 1 petite poignée
  • Pour la vinaigrette à la framboise :
  • Vinaigre de framboise : 1 cuillère à soupe
  • Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
  • Sel, poivre : Quelques pincées

Instructions

  1. Commencez par peler à vif les pamplemousses.
  2. Coupez ensuite les pommes en lamelles épaisses. Mettez-les dans le même plat que les pamplemousses, ça évitera ainsi qu’elles noircissent.
  3. Ôtez la peau des avocats et coupez-les en lamelles épaisses. De même que les pommes, mettez-les au contact des pamplemousses !
  4. Disposez ces 3 ingrédients de façon harmonieuse sur un plat de service (ou laissez dans un saladier tel quel ! Le goût ne changera pas ! 🙂 )
  5. Parsemez les raisins secs.
  6. Versez la vinaigrette sur la salade au moment de servir.
  7. Et voilà !


Nutrition

  • Fat: facile