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recette anti-inflammatoire des tartelettes aux noix et au miel

La recette anti-inflammatoire des tartelettes aux noix et au miel !

  • Author: Wilfried
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Total Time: 35 minutes
  • Diet: Gluten Free

Description

Profiter d’un moment de plaisir sans le regretter ensuite ? C’est désormais possible ! Dans un monde où l’alimentation est dominée par les produits industriels, le sucre mais aussi le gras, il existe des solutions pour prendre soin de son organisme tout en se régalant. Découvrez notre recette anti-inflammatoire des tartelettes aux noix et au miel (sans farine) ! 


Ingredients

Scale
  • 200 g de noix hachées
  • 150 g de miel
  • 2 gros oeufs
  • 1 gousse de vanille
  • Sel
  • Environ 10 g de ghee

Instructions

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Si vos noix ne sont pas hachées, prenez un mixeur ou un robot culinaire et hachez les noix jusqu’à ce qu’elles aient une consistance grossière, mais pas trop fine.
  3. Dans un bol, battez les œufs puis ajoutez le miel. Mélangez bien le tout.
  4. Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines à l’intérieur, puis ajoutez-les au mélange.
  5. Salez la préparation, ajoutez les noix hachées puis mélangez bien le tout.
  6. Avec du ghee, graissez légèrement 4 moules à tartelettes.
  7. Répartissez le mélange noix/miel de manière égale dans les 4 moules à tartelette.
  8. Placez les tartelettes au four et laissez cuire pendant 20-25 minutes (ou jusqu’à ce qu’elles soient fermes et légèrement dorées).
  9. Une fois cuites, retirez les tartelettes du four et laissez-les refroidir sur une grille.
  10. Démoulez-les délicatement. C’est prêt à déguster !


Nutrition

  • Serving Size: 4 tartelettes
  • Sodium: 200 mg
  • Saturated Fat: 15 g
  • Fiber: 10 g
  • Protein: 30 g

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