Beaucoup pensent que pour se lancer dans un régime paléo, il faut se restreindre et oublier le plaisir de la cuisine. C’est totalement faux ! Il existe une multitude de recettes qui vous permettront de retrouver le goût de la cuisine tout en continuant de se régaler ! Vous cherchez une recette de pâte à tarte paléo rapide et facile à faire ?!… Ne cherchez plus. La voici ! 🙂 En plus, elle peut aussi bien convenir pour les tartes salées que sucrées. Top non ?! Vous risquez d’être surpris par sa saveur et son goût délicieux ! 

Pourquoi une pâte brisée paléo ?

Elle est à l’origine de vos plus belles recettes, la pâte à tarte est la base de magnifiques créations culinaires. Régulièrement achetée déjà toute prête dans les supermarchés, elle est pourtant très simple et rapide à réaliser. 

Pour créer soi-même sa pâte brisée, les recettes sont nombreuses sur internet. Le problème, c’est qu’elles sont assez différentes et, dans la plupart des cas, elles incluent l’utilisation de beurre ou de sucre

Si vous lisez nos articles régulièrement, vous devez savoir que ce sont des aliments proscrits dans un régime paléo ! 

Ils font partie d’un ensemble d’aliments non-naturels qui sont, lorsqu’ils sont consommés en grande quantité, à l’origine de nombreuses maladies telles que le diabète de type 2, le cholestérol, les problèmes cardiovasculaires ou encore la neuro-dégénérescence

Si vous êtes également adepte du régime cétogène ou kéto, sachez que cette recette l’est aussi !

Les bienfaits de l’alimentation paléo

L’alimentation paléo est un mode de vie qui offre à votre corps tous les nutriments dont il a besoin, sans plus ni moins. 

Aujourd’hui, la surconsommation et la malnutrition sont omniprésentes dans notre quotidien. À l’époque de nos ancêtres du paléolithique, il n’y avait pas autant de produits toxiques dans la nourriture ! 

C’est la raison pour laquelle les différentes maladies évoquées un peu plus haut n’étaient que très rares à cette période. Trop sucré, trop salé, trop gras, le mode de consommation moderne est un véritable poison pour notre santé. 

L’alimentation paléo propose donc de revenir aux bases de notre alimentation pour conserver un bon taux de glucides dans le sang (réguler l’insuline), un système immunitaire solide et un bon fonctionnement de l’ensemble de vos fonctions métaboliques

Le régime paléo, ce n’est pas manger moins, c’est manger mieux. Chez BMoove, nous vous proposons de délicieuses recettes pour découvrir une alimentation différente tout en continuant de se régaler. Aujourd’hui, découvrez la recette de la pâte brisée paléo !

La recette de la pâte brisée Paléo ! 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pâte brisée Paléo

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star 4.8 from 13 reviews
  • Author: Blandine
  • Prep Time: 5 mins
  • Total Time: 5 mins

Description

Cette pâte ne demande qu’à être garnie. Elle accepte toutes sortes d’ingrédients… tant qu’ils sont Paléo ! 🙂


Ingredients

  • Poudre d’amandes : 150g
  • Farine de coco : 50g
  • Œufs : 2
  • Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1 pincée

Instructions

  1. Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur et mixer !
  2. Si la pâte est trop sèche, ajoutez une cuillère à soupe d’eau. Si elle est trop collante, une cuillère à soupe rase de farine de coco !
  3. Déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé et façonnez-la en boule.
  4. Vous obtenez une pâte que vous pouvez étaler à l’aide d’un rouleau (mon truc : l’étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Elle ne colle pas et c’est super simple de la déposer dans le moule ensuite !).
  5. Et voilà ! Maintenant vous n’avez plus qu’à y mettre ce que vous voulez ! Tant que c’est Paléo ! 🙂
  6. Ma pâte sur la photo est très jaune car l’œuf utilisé pour la recette vient d’une de nos poules ! 🙂


Nutrition

  • Serving Size: 1 fond de tarte
  • Fat: super facile