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Le gingembre, les dessous d’une réputation…

Le gingembre

Aphrodisiaque ? Peut-être… mais pas prouvé ! Et n’attribuer au gingembre que cette vertu est bien mal le connaître… Utilisé depuis plus de 5000 ans en médecine chinoise et indienne, on peut sans exagérer, lui attribuer de nombreuses qualités. Le gingembre : un concentré de bienfaits… Le gingembre est une plante mais c’est son rhizome (partie souterraine de la tige) que nous consommons. …

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