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Les 10 pires conseils en nutrition : « Les féculents sont des sucres lents »

Les 10 pires conseils en nutrition : "Les féculents sont des sucres lents" 1

Il y a quelques années, est apparue la notion de sucres dits « lents« , c’est-à-dire assimilés progressivement, et de sucres « rapides« , à consommer avec modération. Cette notion fut à l’origine d’une prise de conscience intéressante, mais ce message est malheureusement source de confusion, car de nombreux sucres considérés comme « lents » sont en réalité particulièrement « rapides »…Et oui ! Aujourd’hui nous disposons d’un indicateur …

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Les 10 pires conseils en nutrition : « Vous voulez mincir ? ne mangez pas gras ! »

Les 10 pires conseils en nutrition : "Vous voulez mincir ? ne mangez pas gras !" 2

Les lipides (ou le « gras ») se sont acquis une telle mauvaise réputation que la plupart d’entre nous pensent qu’il faut les éviter pour mincir… Erreur ! Pourquoi pensons-nous cela ? Tout a commencé il y a quelques décennies, lorsqu’un chercheur publiait qu’on trouvait plus de maladies cardio-vasculaires dans les pays où  les gens mangeaient plus de gras –surtout des gras saturés-. Il …

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Les 10 pires conseils en nutrition : « Le light, un allié de poids pour les régimes »

Les 10 pires conseils en nutrition : "Le light, un allié de poids pour les régimes" 3

Tout commence par l’attirance pour le sucré, qui  est présent dès la naissance chez le petit humain. L’hypothèse souvent proposée pour expliquer cette attirance innée est que les glucides procurent de l’énergie rapidement, et en premier lieu, avec le lait maternel, riche en lactose (glucide simple) et à la saveur sucrée. Nous le savons désormais, c’est le sucre qui fait …

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Pâte à tartiner choco-noisettes Paléo

Pâte à tartiner Choco noisettes Paléo

Sans huile de palme, sans lait de vache, sans sucres raffinés ni additifs… mais hautement addictive ! La pâte à tartiner choco-noisettes Paléo ! Imprimer 4.6 from 5 reviews Pâte à tartiner choco-noisettes Paléo A tartiner sur du pain paléo ! 🙂 Chef cuistot: Blandine Cuisine: Paléo Type de recette: Petit-déjeuner Paléo Temps de préparation:  10 mins Temps de cuisson:  Temps total:  …

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RÉGIME PALÉO : Guide De Démarrage COMPLET (Origine / Aliments / Recettes…)

Tout Sur Le Régime Paléo

Quelle est l’origine du régime Paléo ? Nous sommes en 2019, l’homo-sapiens, enfin, l’être humain que nous sommes devenu fait ses courses au marché ou au « super-marché ». Il possède un caddie, car il a décidé d’acheter plusieurs « produits » dont certains lui serviront à faire ce qu’il appelle « un gâteau au yaourt ».  En 2019, l’humain ne se lève pas pour manger, …

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Bananes glacées au chocolat Paléo

Bananes glacées au chocolat Paléo 25

Pour un goûter rapide, sain et hyper bon !!! Les petits -et grands- adorent ! Imprimer 5.0 from 1 reviews Bananes glacées au chocolat Paléo mmmhhh.... un régal ! Chef cuistot: Blandine Cuisine: paléo Type de recette: désert paléo Temps de préparation:  10 mins Temps de cuisson:  Temps total:  10 mins Ingredients Bananes assez mûres : 2 Chocolat à 70% minimum : …

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Rochers coco Paléo

Rochers coco Paléo 27

Les rochers coco, nous on adore… surtout quand ils sont Paléo ! Imprimer Rochers coco Paléo Version sans chocolat... Mais il est possible de les tremper dans le chocolat ! Et c'est pas mal du tout ! 😉 Chef cuistot: Blandine Cuisine: Paléo Type de recette: désert paléo Temps de préparation:  15 mins Temps de cuisson:  20 mins Temps total:  35 mins …

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Verrines kiwis-coco Paléo

Verrines kiwis-coco Paléo 29

Un petit dessert rapide aux notes exotiques et rafraîchissantes… les verrines kiwis-coco ! Imprimer 5.0 from 1 reviews Verrines kiwis-coco Paléo Parfaites après un repas un peu lourd.... Et vous pouvez aussi remplacer les kiwis par n'importe quel fruit ! Chef cuistot: Blandine Cuisine: Paléo Type de recette: désert paléo Nombre de personnes: 4 Temps de préparation:  10 mins Temps de cuisson:  Temps …

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Verrines amande-orange Paléo

Verrines amande-orange Paléo 31

Probablement un de mes desserts préférés ! Léger, frais et acidulé à souhait. Les verrines amande-orange sont un délice pour les papilles ! Imprimer Verrines amande-orange Paléo Essayez-les et vous m'en direz des nouvelles ! Chef cuistot: Blandine Cuisine: Paléo Type de recette: Désert paléo Nombre de personnes: 6 Temps de préparation:  20 mins Temps de cuisson:  Temps total:  20 mins Ingredients Oranges …

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