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Quoi manger au petit-déjeuner (Paléo) ?

Quoi manger au petit-déjeuner (Paléo) ? 1

C’est l’une des questions les plus récurrentes lorsqu’on parle de nutrition Paléo est « Qu’est-ce que je peux manger le matin ? » Le français, bien habitué à son café au lait, sa baguette, son beurre et sa confiture est souvent désemparé lorsqu’on parle nutrition Paléo au petit matin. Pour répondre à cette délicate question, je vous ai préparé une vidéo qui vous explique …

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Galettes de sarrasin (ou blé noir)

Galettes de sarrasin (ou blé noir) 2

Il est étonnant que je n’aie pas encore publié la recette des galettes de sarrasin tellement c’est un met que j’aime faire (en bonne Bretonne qui se respecte ^^ ) ! C’est chose faite ! Voici la recette (désolée pour la qualité plus que médiocre de la photo, je la changerait dès que j’aurai fait d’autres galettes ! 😉 ). Imprimer …

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Le guide définitif de la perte de poids

obesité chez l'homme

Comment perdre du poids ? Tout ce qu’on vous a dit sur le sujet est (très souvent) faux. Les idées conventionnelles du type mangez moins, comptez vos calories, courez plus, ignorez la faim sont fausses. Cela ne fonctionne pas sur le long terme. Si vous testez ces méthodes, au mieux, elles seront inutiles et vous feront perdre votre temps (à défaut de vous faire perdre du poids). …

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Thé matcha au lait de coco (matcha latte)

Thé macha Latte

Pour bien commencer la journée, voici une boisson ultra saine, délicieuse et qui va vous booster : le thé matcha au lait de coco. Qu’est-ce que le thé matcha ? C’est un thé à la belle couleur émeraude, au goût délicat et très pauvre en théine. Beaucoup le considère comme un thé d’exception, tant par ses qualités nutritionnelles que par …

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Le bœuf d’herbe : et si nous mangions de la viande autrement ?

Le boeuf herbe

Une toute petite poignée d’éleveurs français, dont Pierre Hinard que nous avons rencontré, ont décidé de proposer un autre modèle d’élevage et ont créé un label viande de grande qualité : le Bœuf d’Herbe. Ce label propose de la viande issue d’animaux exclusivement nourris à l’herbe de nos pâturages. Dans ce système, il y a aucune céréale et que des avantages… Découvrez notre reportage …

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Halwa aux carottes et à la cardamome (dessert indien)

Halwa aux carottes et à la cardamome

Voici un dessert Paléo sur le thème de l’Inde… C’est un dessert à la fois original et surprenant en bouche ! Imprimer 5.0 from 2 reviews Halwa aux carottes et à la cardamome (dessert indien) Chef cuistot: Blandine Type de recette: Dessert Paléo Temps de préparation:  15 mins Temps de cuisson:  1 Heure Temps total:  1 Heure 15 mins Ingredients Carottes …

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Velouté patate douce coco gingembre

veloute patate douce

Voici un velouté de patate douce coco gingembre qui peut soit accompagner une viande ou se manger seul pour les plus gourmands. Suivant la quantité, il est peut-être servi en entrée ou en plat de résistance. Imprimer 5.0 from 2 reviews Velouté patate douce coco gingembre Un velouté très relevé pour les amoureux des saveurs " tropicales " 🙂 Chef …

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Comment faire son dentifrice maison en moins d’une minute !

dentifrice maison / dentifrice paléo

Selon nos ancêtres, la bouche serait le « temple de l’âme ». En effet, bien que surprenant, ce terme est des plus approprié pour cette zone riche de sens, de fonctions, de symboles et d’expressions des maux qu’est notre cavité buccale ! Voilà pourquoi il est primordial d’en prendre soin. Comment ?!… Déjà en se brossant les dents ! Mais, vous commencez à …

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Petit déjeuner Paléo : entremet aux graines de chia et fruits rouges

entremet aux graines de chia et fruits rouges

Avec ses 3 ingrédients « healthy » (graines de chia, fruits rouges et amandes), cet entremet sera parfait pour débuter la journée sur les chapeaux de roue ! 🙂 Imprimer 5.0 from 5 reviews Entremet Paléo aux graines de chia et fruits rouges Crémeux et surprenant, cet entremet est délicieux et hyper simple à faire ! Chef cuistot: Blandine Temps de préparation:  …

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Un point essentiel du modèle Paléo (trop souvent oublié)

Un point essentiel du modèle Paléo (trop souvent oublié) 11

Dans cette vidéo, je vous explique comment une petite activité physique régulière extrêmement simple peut améliorer votre santé. Quelques minutes par jour suffisent… Mais là pratiquez-vous ? Cette activité possède de nombreux bénéfices reconnus sur la santé. Elle améliore : La capacité cardio respiratoire La pression artérielle La réduction de la masse grasse corporelle La dépression et l’anxiété La prévention de …

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