La ratatouille d’été au poulet anti-inflammatoire !
Recette : platRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions
4
PersonnePréparation
10
minutesCuisson
30
minutesTemps total
40
minutesCourgettes croquantes, aubergines veloutées, poivrons colorés et tomates juteuses, le tout saupoudré d’herbes de Provence pour un plat qui sent bon le sud de la France. Non seulement c’est délicieux, mais chaque bouchée est un pas vers un bien-être vibrant. Alors, attachez vos tabliers, et préparez-vous à cuisiner la santé avec style !
Cook Mode
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Ingredients
600 g 600 de poulet
500 g 500 de courgettes
300 g 300 d’aubergines
300 g 300 de poivrons
400 g 400 de tomates
Herbes de provence
Huile d’olive
Instructions
- Faites dorer le poulet dans une cocotte.
- Ajoutez les légumes coupés en morceaux.
- Assaisonnez avec les herbes de provence et l’huile d’olive.
- Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
