Chips de betteraves Paléo
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Des chips croustillantes, saines et colorées ! Dépêchez-vous de les manger avant qu'il n'y en n'ait plus !
Chef cuistot:
Nombre de personnes: 4 (environ)
Ingredients
  • Betteraves rouges crues : 4 petites
  • Huile d’olive (ou de coco) : 4 bonnes cuillères à soupe
  • Paprika, curry : 1 cuillère à soupe
  • Sel, poivre : Quelques pincées
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Épluchez les betteraves et tranchez-les très finement à l’aide d’une mandoline.
  3. Mettez les tranches dans une grande boîte, versez l’huile, les épices, le sel et le poivre.
  4. Secouez bien de façon à ce que les tranches de betteraves soient nappées d’huile.
  5. Disposez-les sur une plaque garnie de papier sulfurisé
  6. Enfournez pour 45 min.
  7. N’hésitez pas à baisser la T°C du four si les chips colorent trop vite.
  8. Retournez-les 1 fois.
  9. Laissez-les sécher four ouvert et éteint.
  10. Et voilà ! Prêtes à être mangées ! :-)
Informations
Niveau de difficulté: facile
Recipe by BMoove at https://www.bmoove.com/chips-betteraves-rouges-paleo/