Verrines kiwis-coco Paléo
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Parfaites après un repas un peu lourd.... Et vous pouvez aussi remplacer les kiwis par n'importe quel fruit !
Chef cuistot:
Type de recette: désert paléo
Cuisine: Paléo
Nombre de personnes: 4
Ingredients
  • kiwis : 5
  • Lait de coco : 400 g
  • Miel (ou sirop d’érable) : 40g
  • Arrow-root : 20g
  • Vanille : 1 pincée
  • Noix de coco en poudre : Quelques pincées (pour la décoration)
Instructions
  1. Épluchez les kiwis, détaillez-en ½ lamelles et tapissez le fond des verrines avec. Détaillez les 4 autres en petits dés (ils iront sur le dessus des verrines). Vous pouvez aussi les mixer.
  2. Diluez l’arrow-root, la vanille et le miel dans le lait de coco et mettez-le à chauffer dans une casserole. Remuez jusqu’à ce que vous obteniez une crème épaisse.
  3. Versez-la dans les verrines.
  4. Répartissez les dés de kiwis (ou mixés si vous préférez) sur le dessus.
  5. Puis parsemez de noix de coco pour la décoration.
  6. Placez 45 minutes au réfrigérateur.
  7. Et voilà ! De parfaits petits desserts faciles, frais, et vitaminés. Vous pouvez aussi remplacer les kiwis par un autre fruit de votre choix.
Informations
Temps d'attente: 45 min a réfrigérateur
Recipe by BMoove at https://www.bmoove.com/verrines-kiwis-coco-paleo/